【航空服務】專業(yè)

培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)熟練國際語言交流，能熟練掌握民航服務理論和操作實務，能為顧客提供優(yōu)質服務、適合民用航空事業(yè)需求與發(fā)展的空乘、地勤等相關領域的技能型、應用型人才。

核心課程：

客艙設置與飛行常識、民航服務禮儀、民航乘務英語、民航售票系統(tǒng)操作、客艙服務與管理、客艙安全運行與管理、民航客艙設備應用與管理、旅游法規(guī)與民用航空法規(guī)等。

職業(yè)資格證書：

公共拓展課、軍事訓練、社交與禮儀、社會實踐、課外綜合素質、課外綜合素能、綜合技能測評、頂崗實習、畢業(yè)實習。

外語語種：

英語、日語、韓語、泰語、越南語、緬語、老撾語、柬埔寨語（任選一種）。

綜合實踐素能訓練：

公共拓展課、軍事訓練、社交與禮儀、社會實踐、課外綜合素質、課外綜合素能、綜合技能測評、頂崗實習、畢業(yè)實習。

校內實踐基地：

校外實習基地：

【旅游管理】專業(yè)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)品德高尚，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質，能夠適應云南省旅游產業(yè)結構，具有扎實旅游服務及管理基礎知識，具有熟練的操作技能和較強的市場意識，能較熟練掌握和運用現代信息技術，具備良好的行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，富有創(chuàng)新精神和實踐、創(chuàng)業(yè)能力，具有管理潛質和自我發(fā)展能力，能夠在省內外旅行社、旅游咨詢策劃公司、旅游景區(qū)等旅游企、事業(yè)單位從事一線服務和基層管理的高級應用型層次專門人才。

核心課程：

導游業(yè)務、計調與外聯、景區(qū)管理與服務。

職業(yè)資格證書：

導游資格證、計調師資格證。

外語語種：

英語、日語、韓語、泰語、越南語、緬語、老撾語、柬埔寨語（任選一種）。

綜合實踐素能訓練：

公共拓展課、軍事訓練、社交與禮儀、社會實踐、課外綜合素質、課外綜合素能、綜合技能測評、頂崗實習、畢業(yè)實習。

校內實踐基地：

旅行社門市部、茶藝實訓室、調酒實訓室、咖啡實訓室。

校外實習基地：

中北旅行社、寶中旅游、飲源齋茶藝公司。

【酒店管理】專業(yè)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)品德高尚，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質，基本掌握星級酒店、經濟型酒店的服務及管理的基礎理論，全面掌握酒店服務基本技能，熟悉各類酒店、餐飲企業(yè)的管理方法及運作方式，能夠在省內外高星級酒店前廳、客房、餐飲等主要業(yè)務部門以及在經濟型酒店、省內外餐飲企業(yè)進行一線工作和現場組織管理工作，具有較強開拓與創(chuàng)新能力的高級應用型層次專門人才。

核心課程：

餐飲服務管理、前廳服務管理、客房服務管理、酒店崗位英語。

職業(yè)資格證書：

中高級餐飲服務技能證書、中高級前廳服務技能證書、中高級客房服務技能證書、公關員、營銷員證書。

外語語種：

英語、日語、韓語、泰語、越南語、緬語、老撾語、柬埔寨語（任選一種）。

綜合實踐素能訓練：

公共拓展課、軍事訓練、社交與禮儀、社會實踐、課外綜合素質、課外綜合素能、綜合技能測評、頂崗實習、畢業(yè)實習。

校內實踐基地：

餐飲實訓室、前廳客房實訓室、茶藝實訓室、調酒實訓室、咖啡實訓室。

校外實習基地：

安寧心景酒店、 明秀苑實訓基地、華美達酒店、君樂酒店、飲源齋茶藝公司。

【商務管理】專業(yè)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)以就業(yè)為導向，德智體美全面發(fā)展，專業(yè)技能嫻熟，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質，能夠適應區(qū)域經濟建設和社會發(fā)展需要，掌握工商、行政管理和商業(yè)組織經營和管理等理論知識和專業(yè)技能，掌握商務信息處理技術，具備會展策劃、組織、運營及管理能力，能在中小型商業(yè)組織中從事產品銷售、商務事務處理、會展策劃與管理等工作的高技能專門人才。

核心課程：

市場營銷學、人力資源管理、公關禮儀、商務文書寫作、創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理。

職業(yè)資格證書：

營銷師（三級）、會展策劃師（三級）、秘書資格證、公關員（三級）、助理職業(yè)經理人資格證。

外語語種：

英語、日語、韓語、泰語、越南語、緬語、老撾語、柬埔寨語（任選一種）。

綜合實踐素能訓練：

公共拓展課、軍事訓練、社交與禮儀、社會實踐、課外綜合素質、課外綜合素能、綜合技能測評、頂崗實習、畢業(yè)實習。

校內實踐基地：

商務談判實訓室、創(chuàng)業(yè)綜合實訓室。

校外實習基地：

同益企業(yè)、榮城地產、興滇咨詢、之佳便利、上海實訓學院。

【應用英語】專業(yè)

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的具有扎實的英語語言基礎和廣博的文化知識并能熟練地運用英語在外事、經貿、教育、文化、科技、旅游等部門從事翻譯、教學、管理、研究等工作的英語復合型人才。

核心課程：

國際貿易概論、國際商務談判、國際市場營銷、旅游學概論、商務英語翻譯、模擬導游。

職業(yè)資格證書：

教師資格證、秘書從業(yè)資格證、商務英語翻譯證、涉外文秘資格證、全國商務英語翻譯證

外語語種：

英語、日語、韓語、泰語、越南語、緬語、老撾語、柬埔寨語（任選一種）。

綜合實踐素能訓練：

公共拓展課、軍事訓練、社交與禮儀、社會實踐、課外綜合素質、課外綜合素能、綜合技能測評、頂崗實習、畢業(yè)實習。

校內實踐基地：

語音室、涉外禮儀實訓室（籌建）、翻譯工作坊（籌建）、外貿單證仿真實訓室（籌建）、商務旅游中心（籌建）、培訓考試中心（籌建）、多功能商務談判室（籌建）、兩廳一房實訓室、模擬導游廳、蒙臺梭利實訓室。

語音室

校外實習基地：

昆明博聞職業(yè)學校、云南昆船電子設備有限公司、麗江得一食品有限公司、昆明市西山區(qū)紅聯小學、云南快樂天堂文化傳播有限公司。