文學與新聞傳播學院

漢語言文學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有漢語言文學基本理論、基礎知識和基本技能，具有良好的傳統(tǒng)文化修養(yǎng)及創(chuàng)新精神，能在中等學校進行語文教學和研究的教學、研究人員及其他教育工作者。

主要課程：現(xiàn)代漢語、古代漢語、語言學概論、文學概論、中國現(xiàn)代文學史、中國當代文學史、中國古代文學史、比較文學與世界文學、寫作、語文教學論、美學等。

就業(yè)方向：在中等學校從事語文教育（學）工作；在黨政機關(guān)或企事業(yè)單位從事文秘工作、文化管理工作以及新聞與編輯、創(chuàng)作與評論等相關(guān)工作。

漢語言文學（中英文秘書）（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)注重漢英雙語教學，培養(yǎng)具有較扎實的漢語和英語基礎，有系統(tǒng)的秘書學理論知識，了解和掌握現(xiàn)代化辦公手段，具備中英文秘書工作所需的基本技能，能從事秘書和管理工作的實踐型高級人才。

主要課程：秘書學、涉外秘書概論、涉外秘書禮儀、公共關(guān)系學、辦公自動化、商務談判、現(xiàn)代漢語、古代漢語、中國古代文學、中國現(xiàn)當代文學、寫作概論、基礎英語、高級英語、英漢翻譯等。

就業(yè)方向：在黨政機關(guān)、企事業(yè)單位從事文秘、管理、翻譯、公關(guān)禮儀、計算機文字處理、策劃文案等相關(guān)工作或教育教學工作。

漢語言文學（書法教育）（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向培養(yǎng)具備漢語言文學基礎理論、基本知識和基本技能，具有良好傳統(tǒng)文化修養(yǎng)及創(chuàng)新精神，具有書法的基本理論、基礎知識和基本技能，可以為高等和中等學校以及基礎教育輸送書法教學和書法研究的人才，為文化部門、新聞媒體等單位提供從事書法創(chuàng)作、編輯和評論工作的人才。

主要課程：中國書法史、古文字學、古代書法理論、楷書技法、行書技法、隸書技法、草書技法、篆書技法、篆刻、書法創(chuàng)作、現(xiàn)代漢語、古代漢語、中國古代文學、中國現(xiàn)代文學、中國當代文學、大學詩詞寫作、美學、書法與中國文化、教師口語、書法教學法等。

就業(yè)方向：在中小學校從事書法普及推廣和教育教學工作；在文化部門、新聞媒體或企事業(yè)單位從事文化宣傳、文化管理、書法創(chuàng)作、編輯和評論等工作。

廣播電視學（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有廣播電視新聞傳播、語言文學、播音學，以及藝術(shù)、美學等多學科知識能力，能在廣播電臺、電視臺及其他單位從事廣播、電視節(jié)目主持和新聞采編工作的復合性應用型語言學高級專門人才。

主要課程：播音發(fā)聲學、播音學概論、廣播播音主持、電視播音主持、新聞法規(guī)與職業(yè)道德、傳播學概論、新聞采訪與寫作、新聞編輯、新聞評論、新聞攝影、影視藝術(shù)概論、視聽媒介批評等。

就業(yè)方向：在廣播電臺、電視臺及其他新聞單位從事廣播、電視節(jié)目播音與主持、節(jié)目制作和新聞采編等方面的工作。

漢語國際教育（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好漢語和英語基礎，掌握漢語言文學與文化和英語語言文學與文化方面的知識，具備漢英雙語會話、聽說、寫作、翻譯和跨文化交際的基本能力，適合從事對外漢語教學和中外文化交流工作的高級專門人才。

主要課程：現(xiàn)代漢語、古代漢語、語言學概論、中國古代文學、中國現(xiàn)當代文學、外國文學、文學概論、基礎英語、英語口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、中國文化概論、西方文化與禮儀、對外漢語教學概論

就業(yè)方向：在國內(nèi)外各類學校、教育機構(gòu)、新聞出版、文化管理和企事業(yè)單位從事對外漢語教學及中外文化交流等方面的相關(guān)工作。

網(wǎng)絡與新媒體（非師范）

培養(yǎng)目標：為適應當今和未來社會高度信息化和數(shù)字化對人才的需求，網(wǎng)絡與新媒體專業(yè)旨在培養(yǎng)以文工學科交叉為特色，既能從事新媒體時代信息內(nèi)容的制作傳播工作，也能從事設計、制作、網(wǎng)絡技術(shù)等方面的傳播技術(shù)類工作，有創(chuàng)新能力的復合型人才。該專業(yè)培養(yǎng)適應在廣播電視網(wǎng)絡、移動通信網(wǎng)絡、互聯(lián)網(wǎng)絡等各類新媒體行業(yè)和交叉領域工作的高級復合型人才；以及培養(yǎng)適應傳統(tǒng)媒體機構(gòu)、政府機關(guān)、事業(yè)單位、公司等急需的寬口徑、復合型的信息傳播和策劃的高級人才。

主要課程：本專業(yè)致力于培養(yǎng)跨媒體、寬口徑、復合型的新聞傳播人才，課程教育體系設置堅持“寬口徑、厚基礎、跨媒體、精專業(yè)”的多學科融合的思路。主要課程有：大眾傳播學、網(wǎng)絡傳播與新媒體概論、新媒體專業(yè)英語、攝影技術(shù)、新聞采訪與寫作、節(jié)目主持人概論、電視節(jié)目編導與制作、電聲電視系統(tǒng)、視音頻設備新技術(shù)、非線性編輯、新媒體廣告策劃與營銷、文化電子商務、新媒體調(diào)查方法、數(shù)字圖像創(chuàng)意與制作、網(wǎng)頁設計與制作、動畫設計與制作、網(wǎng)站策劃創(chuàng)意與設計、交互體驗設計和界面設計。

就業(yè)方向：從事傳統(tǒng)媒體、新媒體、網(wǎng)絡與電子商務企業(yè)、文化傳播公司、咨詢策劃公司、政府機構(gòu)、大中型企業(yè)、媒介教育與科研機構(gòu)等的數(shù)字化內(nèi)容傳播工作；信息的管理、策劃、分析工作；以及新媒體的研究工作。

數(shù)學與統(tǒng)計學院

數(shù)學與應用數(shù)學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，掌握數(shù)學科學的基本理論、基礎知識與基本方法，能夠運用數(shù)學知識和使用計算機解決實際問題，具備在中等學校從事數(shù)學教學的教師、教學研究人員及其他教育工作者。

主要課程：數(shù)學分析、幾何學、代數(shù)學、普通物理學、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、微分方程、函數(shù)論、競賽數(shù)學、SPASS或SAS統(tǒng)計軟件、數(shù)值方法與計算機技術(shù)、數(shù)學模型、數(shù)學實驗、科學計算軟件、教育學與心理學基礎、學科教學論、人文社會科學基礎等。

就業(yè)方向：在中等學校從事數(shù)學教學的教師、教學研究人員及其它教育工作者。

信息與計算科學（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的數(shù)學素養(yǎng)，掌握信息科學和計算科學的基本理論和方法，能運用所學知識和熟練的計算機技能解決實際問題，能在科技、物流、工程、IT行業(yè)等科技、經(jīng)濟部門從事數(shù)據(jù)挖掘、工程計算、應用開發(fā)及管理的高級技術(shù)人才。

主要課程：數(shù)學分析、高等代數(shù)、空間解析幾何、常微分方程、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、運籌與最優(yōu)化方法、算法設計與分析、計算機網(wǎng)絡、局域網(wǎng)組網(wǎng)技術(shù)與工程、信息安全、程序設計語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、電子商務、信息學基礎、計算機圖形學等。

就業(yè)方向：在科技、IT行業(yè)、工程、物流管理等企事業(yè)單位從事研究、數(shù)據(jù)挖掘、工程計算與數(shù)據(jù)分析和系統(tǒng)分析、信息安全管理、應用軟件開發(fā)和管理工作的技術(shù)人才。

統(tǒng)計學（非師范）

培養(yǎng)目標：統(tǒng)計學本科生將具備較強的計算機和統(tǒng)計軟件的應用能力，堅實的數(shù)學與外語基礎，扎實的經(jīng)濟學基礎知識，一定的獨立觀察、分析、研究社會經(jīng)濟問題的能力，能夠系統(tǒng)掌握統(tǒng)計學原理和方法，成為專長于應用統(tǒng)計方法對各種數(shù)據(jù)進行處理和分析的實用型和通用型人才。

主要課程：數(shù)學分析、高等代數(shù)、概率論、數(shù)理統(tǒng)計、計算機應用基礎、計算機程序設計、統(tǒng)計軟件應用、應用隨機過程、應用回歸分析、應用時間序列分析、多元統(tǒng)計分析、抽樣調(diào)查、非參數(shù)統(tǒng)計、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學、金融學、數(shù)據(jù)挖掘等。

就業(yè)方向：統(tǒng)計學專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)流向有三大部分：政府部門（統(tǒng)計局等），銀行、保險公司、證券公司等金融部門，市場調(diào)查公司、咨詢公司、各公司的市場研究部門，工業(yè)企業(yè)的質(zhì)量檢測部門等企業(yè)事業(yè)單位。

計算機與信息工程學院

計算機科學與技術(shù)（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)基礎扎實、知識面寬、實踐能力強、綜合素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神，能夠系統(tǒng)地掌握計算機科學與技術(shù)專業(yè)的基本理論、基本知識、基本技能與方法，接受良好的現(xiàn)代師范教育技能訓練，具有信息技術(shù)課程的教學、培訓能力，掌握計算機應用系統(tǒng)的分析和設計方法的師范應用型人才。

主要課程：高等數(shù)學、計算機概論、C語言程序設計、匯編語言程序設計、面向?qū)ο蟪绦蛟O計、操作系統(tǒng)、計算機組成原理、微機組裝與維護、軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理、計算機網(wǎng)絡通信、網(wǎng)絡安全與管理、電子商務、專業(yè)英語、教育學、心理學、現(xiàn)代教育技術(shù)、班級管理學、學科教學論、微格教學、計算機輔助教學、多媒體技術(shù)、網(wǎng)站設計與制作等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可以在普通中小學、中高職院校、技工學校及各級各類培訓機構(gòu)從事專業(yè)課教學及課外活動競賽指導工作，從事實驗室建設與管理，網(wǎng)站設計與開發(fā)，信息系統(tǒng)安全與維護等工作，也可在政府機關(guān)部門、企事業(yè)單位從事相關(guān)工作。

計算機科學與技術(shù)（信息安全）（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機科學與技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能與方法，熟練掌握網(wǎng)絡技術(shù)以及多媒體技術(shù)解決實際問題，系統(tǒng)掌握計算機科學與技術(shù)中信息安全領域的基礎理論知識和技術(shù)應用能力，能夠從事計算機、通信、電子信息、電子商務、電子政務、電子金融等領域的計算機科學與技術(shù)中信息安全方向的專門人才。

主要課程：計算機系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、匯編語言、編譯原理、系統(tǒng)分析與控制、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、通信原理、模擬電子技術(shù)、信息安全數(shù)學基礎、計算機組成原理、數(shù)字邏輯、微機原理與系統(tǒng)設計、計算機網(wǎng)絡、數(shù)字信號處理、密碼學、操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡安全理論與技術(shù)、高級語言程序設計、面向?qū)ο蟪绦蛟O計、信息安全綜合實驗。

就業(yè)方向：本專業(yè)學生可以在政府、金融行業(yè)、公安部門、高等院校、企事業(yè)單位從事各類信息系統(tǒng)的安全管理、維護以及信息安全產(chǎn)品的研究開發(fā)工作，也可從事通信、計算機和信息系統(tǒng)應用開發(fā)工作。

計算機科學與技術(shù)（物聯(lián)網(wǎng)）（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠系統(tǒng)地掌握計算機軟硬件基礎理論和計算機系統(tǒng)設計、研究、開發(fā)及綜合應用方法；熟悉計算機系統(tǒng)程序設計能力和程序分析能力；系統(tǒng)扎實地掌握物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)理論和應用系統(tǒng)設計方法，工程實踐能力強，具有開拓創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神，在計算機科學與技術(shù)領域和物聯(lián)網(wǎng)領域從事科學研究、教育、開發(fā)和應用的高級工程技術(shù)人才。

主要課程：高等數(shù)學、離散數(shù)學、數(shù)值計算方法、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)導論、模擬電子技術(shù)、數(shù)字邏輯與數(shù)字系統(tǒng)、面向?qū)ο蟪绦蛟O計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、自動控制原理、軟件工程、計算機網(wǎng)絡、計算機組成原理、通信原理、嵌入式系統(tǒng)與接口技術(shù)、數(shù)據(jù)庫與數(shù)據(jù)挖掘、無線傳感網(wǎng)與自組織網(wǎng)絡、RFID技術(shù)、計算機系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、電子商務等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可以在科研機構(gòu)、政府及事業(yè)單位、國內(nèi)外IT企業(yè)從事計算機軟件、體系結(jié)構(gòu)及其應用開發(fā)工作；從事物聯(lián)網(wǎng)應用技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)智能項目管理的工作；也可在計算機科學與技術(shù)和通信等電子信息類其他專業(yè)領域繼續(xù)深造。

軟件工程（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)基礎扎實、知識面寬，實踐能力強、綜合素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神，能夠系統(tǒng)地掌握軟件工程專業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能，接受良好的軟件工程師綜合訓練，能夠在IT及相關(guān)領域從事軟件開發(fā)、軟件測試、軟件應用及維護，具備軟件工程師素質(zhì)的工程專門人才。

主要課程：離散數(shù)學、數(shù)學建模、高級語言程序設計、面向?qū)ο蟪绦蛟O計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計算機組成原理、計算機網(wǎng)絡、軟件工程概論、操作系統(tǒng)、UML、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理、編譯原理，軟件測試技術(shù)、軟件構(gòu)件與中間件技術(shù)、軟件項目管理與CMM、ERP系統(tǒng)原理及應用、JAVA語言、信息安全概論、手機游戲設計、網(wǎng)絡游戲設計、手持設備軟件開發(fā)、項目開發(fā)實訓等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可以在科研部門、企事業(yè)單位、行政管理、IT服務等行業(yè)領域從事軟件開發(fā)、軟件測試、項目管理、軟件應用及維護等工作。

信息管理與信息系統(tǒng)（信息系統(tǒng)）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)基礎扎實、知識面寬，實踐能力強、綜合素質(zhì)高，具有現(xiàn)代管理學、現(xiàn)代經(jīng)濟學理論基礎和計算機科學技術(shù)知識及應用能力，具備信息搜集、處理、分析和利用能力，掌握信息系統(tǒng)分析、設計和管理方法的應用型復合人才。

主要課程：管理學基礎、西方經(jīng)濟學、信息管理學、管理運籌學、信息分析與處理、管理信息系統(tǒng)概論、C語言程序設計、面向?qū)ο蟪绦蛟O計方法、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)庫原理及應用、計算機網(wǎng)絡、面向?qū)ο蠓治雠cUML、JAVA語言、C#程序設計、WEB程序設計、信息系統(tǒng)分析與設計、信息分析與預測、企業(yè)資源計劃、電子商務概論、信息安全、信息系統(tǒng)項目管理、信息系統(tǒng)開發(fā)實訓等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可以在各級管理部門、事業(yè)單位、工商企業(yè)、科研機構(gòu)、IT行業(yè)等從事信息系統(tǒng)的分析、設計、實施、維護、評價和監(jiān)理等方面的工作，也可承擔信息搜集、分析和管理等方面的工作。

信息管理與信息系統(tǒng)（金融信息管理）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)基礎扎實、知識面寬，實踐能力強、綜合素質(zhì)高，具備現(xiàn)代管理學、現(xiàn)代金融業(yè)務基礎和計算機科學技術(shù)等知識及應用能力，掌握信息管理、信息系統(tǒng)分析與設計方法和金融信息化技術(shù)、金融信息分析與利用等方面的基本知識和基本技能，具有信息管理技術(shù)和金融管理能力的復合人才。

主要課程：管理學基礎、西方經(jīng)濟學、財務管理、會計學、管理運籌學、信息管理學、信息分析與處理、管理信息系統(tǒng)概論、C語言程序設計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理、計算機網(wǎng)絡、信息系統(tǒng)分析與設計、企業(yè)資源計劃、電子商務、金融學、證券投資學、管理會計、市場營銷、金融理財、網(wǎng)絡金融等。

就業(yè)方向：畢業(yè)后能在各級企事業(yè)單位或公司、工商企業(yè)、科研單位等部門從事系統(tǒng)的分析、設計、開發(fā)、實施、管理和維護，或信息管理、信息分析與預測等方面的工作，也可在金融機構(gòu)從事金融信息系統(tǒng)的管理、金融數(shù)據(jù)分析、股票市場數(shù)據(jù)分析及數(shù)據(jù)檢索等方面的工作。

電子商務（?？疲?/P>

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)適應網(wǎng)絡經(jīng)濟發(fā)展需要的，有開拓創(chuàng)新精神，系統(tǒng)掌握并能綜合運用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的基礎理論和方法，以及以計算機和網(wǎng)絡技術(shù)為代表的信息技術(shù)，在各類企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡營銷、電子商務運營、電子商務營銷方案策劃及電子商務系統(tǒng)開發(fā)的應用型復合人才。

主要課程：電子商務概論、網(wǎng)絡營銷基礎與實踐、WEB圖像處理與網(wǎng)店美化、數(shù)據(jù)庫與SQLSERVER、開店流程與平臺規(guī)則、網(wǎng)頁設計與網(wǎng)站制作、WEB程序設計、網(wǎng)店推廣與數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡金融理論與實踐、電子商務營銷方案策劃、電子商務網(wǎng)站建設綜合實訓、網(wǎng)店經(jīng)營與管理實訓等。

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后，可從事網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)絡客服、電子商務項目運營、電子商務營銷方案策劃，以及電子商務系統(tǒng)開發(fā)、維護等方面的工作。

物理與電子工程學院

物理學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有物理學科的基本理論、基本知識及實驗研究的初步能力；有扎實的物理、數(shù)學基礎，有深厚的實驗知識與熟練的實驗技能；掌握并運用現(xiàn)代教育技術(shù)，特別是運用多媒體、網(wǎng)絡教育技術(shù)的能力,能在物理學及相關(guān)領域從事教學、科研、技術(shù)和管理工作的專門人才。

主要課程：高等數(shù)學、大學英語、力學、熱學、電磁學、光學、近代物理學、理論力學、電動力學、量子力學、熱力學與統(tǒng)計物理學、數(shù)學物理方法、電子線路、普通物理實驗、近代物理實驗、固體物理學、物理教學法、中學物理實驗與教學技能訓練、人文社會科學基礎等。

就業(yè)方向：在物理學及相關(guān)領域從事教學、科研、技術(shù)和管理工作。

電子信息科學與技術(shù)（網(wǎng)絡工程）(非師范)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備電子信息科學與技術(shù)方面扎實的基本理論、基礎知識和基本技能，掌握計算機網(wǎng)絡通信技術(shù)，受到嚴格的科學實驗訓練和初步的科研、開發(fā)訓練，能在電子信息科學與技術(shù)、計算機科學與技術(shù)、現(xiàn)代教育技術(shù)及相關(guān)領域和行政部門從事科學研究、教育、科技開發(fā)、管理和產(chǎn)品設計工作的專業(yè)人才。本專業(yè)的學生具備從事現(xiàn)代化網(wǎng)絡通信系統(tǒng)和網(wǎng)絡的設計、開發(fā)、調(diào)測和工程應用的基本能力。

主要課程：電路分析原理、電子線路、數(shù)字電路、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、電子線路實驗、數(shù)字電路實驗、信號與系統(tǒng)、數(shù)字信號處理，計算機網(wǎng)絡基本原理、網(wǎng)絡操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、單片機原理與接口技術(shù)、局域網(wǎng)技術(shù)與組網(wǎng)工程等等。

就業(yè)方向：在信息、通訊相關(guān)企事業(yè)部門從事研究、設計、技術(shù)服務和管理工作，從事電子信息、通訊技術(shù)產(chǎn)品的設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試、運行維護、銷售、售后服務等工作。

電氣工程及其自動化（非師范）、電氣工程及其自動化（與中山職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)合辦學）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、計算機應用技術(shù)、信息獲取與處理技術(shù)等較寬工程技術(shù)基礎和專業(yè)知識；使學生能將強弱電結(jié)合、電工技術(shù)與電子技術(shù)結(jié)合、軟件與硬件結(jié)合、元件與系統(tǒng)結(jié)合，學生接受電工電子、信息控制及計算機技術(shù)方面的基本訓練，具備解決電氣工程與自動控制技術(shù)問題的基本能力。能夠在地方電力系統(tǒng)、供用電管理部門、電子技術(shù)產(chǎn)業(yè)以及與電氣工程及其自動化關(guān)的教學、科研單位中從事系統(tǒng)分析、產(chǎn)品設計、研究開發(fā)、經(jīng)營管理等工作的寬口徑“復合型”高級工程技術(shù)人才。

主要課程：電路原理、模擬與數(shù)字電子技術(shù)、信號與系統(tǒng)、電機與拖動、微機原理與應用、自動控制原理、檢測與過程控制技術(shù)、自動檢測技術(shù)與自動化儀表、計算機軟件技術(shù)基礎、電力電子技術(shù)、自動控制系統(tǒng)、計算機控制技術(shù)和電力系統(tǒng)分析。

就業(yè)方向：在電力、電氣相關(guān)企事業(yè)部門從事研究、設計、技術(shù)服務和管理工作，從事電氣技術(shù)產(chǎn)品的設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試、運行維護、銷售、售后服務等工作。

電子信息工程（非師范）、電子信息工程（與中山職院聯(lián)合辦學）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代電子技術(shù)和信息系統(tǒng)的基本理論、基本知識、基本技能和方法，能夠在電子信息及相關(guān)領域從事電子設備、信息系統(tǒng)的研究、設計、制造和應用的高級工程技術(shù)人才。

主要課程：電路分析原理、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、通信電子線路、微機原理及接口技術(shù)、信號與系統(tǒng)、數(shù)字信號處理、自動控制原理、單片機原理及接口技術(shù)、通信原理、電子測量技術(shù)、數(shù)據(jù)通信與計算機網(wǎng)絡、電子設計自動化EDA、數(shù)字圖像處理、智能儀器設計、微波技術(shù)與天線、現(xiàn)代信息技術(shù)。

就業(yè)方向：在電子信息相關(guān)企事業(yè)部門從事研究、設計、技術(shù)服務和管理工作，從事電子信息技術(shù)產(chǎn)品的設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試、運行維護、銷售、售后服務等工作。

化學與環(huán)境工程學院

化學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的化學專業(yè)知識，掌握化學實驗基本操作技能、具備一定的科研能力和創(chuàng)新能力，能夠應用現(xiàn)代教育技術(shù)和理論從事化學教學工作和管理工作的高素質(zhì)化學教師及能適應社會發(fā)展和經(jīng)濟建設所需的化學專業(yè)高級專門人才。

主要課程：無機化學、分析化學（含儀器分析）、有機化學、物理化學（含結(jié)構(gòu)化學）、化學工程基礎、化學教學論、化學基礎實驗（Ⅰ～Ⅴ）、化學綜合實驗（Ⅰ～Ⅱ）、化學專業(yè)研究實驗、化學教學理論與方法、人文社會科學基礎等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適合在高等、高職或中等學校從事化學教學、化學研究和管理工作，也適合在與化學相關(guān)的科學技術(shù)領域或培訓部門從事教學、科研及管理工作。

環(huán)境科學（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構(gòu)、中等學校、企事業(yè)單位及行政部門等從事科研、教學、環(huán)境保護和環(huán)境管理等工作的高級專業(yè)人才。

主要課程：生態(tài)學、環(huán)境生物學（含實驗）、環(huán)境化學、環(huán)境科學、現(xiàn)代測試技術(shù)（含實驗）、環(huán)境監(jiān)測（含實驗）、環(huán)境工程學（含實驗）、環(huán)境質(zhì)量及評價、環(huán)境管理與環(huán)境法、環(huán)境信息系統(tǒng)等。

就業(yè)方向：在高校、科研機構(gòu)從事科研教學研究；能在政府規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、科研設計單位、工礦企業(yè)、學校等從事規(guī)劃設計、運行管理和研究開發(fā)的高級技術(shù)人才。

環(huán)境工程（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備環(huán)境工程專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能的人才，使其接受環(huán)境污染治理和環(huán)境管理的基本訓練，具有較好的科學素養(yǎng)及一定的研究、開發(fā)和管理能力，適合從事環(huán)境保護、環(huán)境規(guī)劃與評價等領域的工作。

主要課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學、環(huán)境學、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境生物學、環(huán)境化學、環(huán)境影響評價、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與資源化等。

就業(yè)方向：在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、設計單位、工礦企業(yè)、科研單位、學校等從事環(huán)境科學與工程領域的規(guī)劃、設計、施工、管理、教育和研究開發(fā)方面的高級工程技術(shù)人才。

應用化學（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應現(xiàn)代經(jīng)濟社會需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，具備化學的基本理論，基本知識和較強的實驗技能，掌握化學在相關(guān)領域中應用的基本知識和基本技能的應用型專門人才。

主要課程：分析化學、現(xiàn)代測試技術(shù)、無機化學、有機化學、基礎化學實驗（I-V）、物理化學、結(jié)構(gòu)化學、化工基礎、高分子化學、材料科學導論、應用化學專業(yè)研究實驗等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在廠礦企業(yè)、科研院所、技術(shù)和行政部門從事化學、化工及相關(guān)學科領域的科研、開發(fā)、工藝設計與改進、質(zhì)量檢測與管理、教學以及生產(chǎn)技術(shù)管理等工作。

生命科學與食品科技學院

生物科學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)的學生具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，有較扎實的生物科學基本理論、基本知識和實驗技能，掌握現(xiàn)代教育理論與教育科研的方法，具備基本的教育教學能力和教育科研能力、較強的學習能力、實踐能力和創(chuàng)新思想。畢業(yè)生能勝任生物學教學和研究工作。

主要課程：動物學、植物學、人體解剖生理學、植物生理學、微生物學、生物化學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、生態(tài)學、生物教學論、生物實驗技術(shù)、人文社會科學基礎等。

就業(yè)方向：中等學校從事教學、實驗室管理工作；科研院所、機關(guān)行政部門、公司企業(yè)從事管理和技術(shù)研發(fā)工作。

生物技術(shù)（非師范）

培養(yǎng)目標：生物技術(shù)是一門涉及領域?qū)?，涵蓋范圍廣，基礎性強的新興學科和產(chǎn)業(yè)，已被公認為二十一世紀的帶頭科學，主要包括基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)（酶）工程、發(fā)酵工程及生物制品等領域。本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構(gòu)或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。

主要課程：基礎生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設備等、專業(yè)必修實驗課程

就業(yè)方向：科研院所、機關(guān)行政部門、公司企業(yè)從事管理和技術(shù)研發(fā)、制藥、輕工業(yè)、環(huán)保、食品保健、防疫檢疫等部門從事教學、科研、開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。

食品質(zhì)量與安全（非師范）

培養(yǎng)目標：在熟悉食品科學的基礎上，著重掌握食品質(zhì)量安全檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量與安全管理等學科的基本理論和技能。能夠分析和解決食品質(zhì)量與安全方面的實際問題。掌握與農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品相關(guān)的法律、法規(guī)、標準、分析與檢驗、安全評估與控制等技能；培養(yǎng)基礎扎實、能力強、素質(zhì)高，具有較強實際操作能力及創(chuàng)新精神的應用型人才。

主要課程：高等數(shù)學、無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品微生物學、食品化學、食品加工工藝學、食品安全學、食品營養(yǎng)學與衛(wèi)生、食品毒理學、食品理化檢驗（含食品真?zhèn)螜z驗）、食品有害物質(zhì)檢測分析、食品微生物檢驗、食品生物分子檢測技術(shù)，食品質(zhì)量管理學、食品標準與法規(guī)、食品安全風險評估、食品安全監(jiān)督管理、現(xiàn)代儀器分析等以及相應的專業(yè)必修實驗課程。

就業(yè)方向：可在食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、出入境檢驗檢疫、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等政府或事業(yè)單位或企業(yè)從事食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理、產(chǎn)品分析、檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作。

食品科學與工程（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有化學和生物學的基礎知識，全面掌握食品科學與工程專業(yè)的基本知識和基本技能，能在食品領域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計及市場營銷等方面工作的食品科學與工程學科的工程技術(shù)人才。

主要課程：高等數(shù)學、無機及分析化學、電工學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品加工原理、化工原理、食品分析等以及相應的專業(yè)必修實驗課程

就業(yè)方向：在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作；海關(guān)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等政府部門從事管理或科學工作。

外國語學院

英語（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，基礎扎實，知識面廣，技能嫻熟，素質(zhì)良好，具備現(xiàn)代教育理念、富有創(chuàng)新精神和教育教學改革意識的中等學校合格師資以及能夠從事英語教學和研究的“實踐型”外語教育工作者。

主要課程：基礎英語、高級英語、語言學概論、英語閱讀、報刊選讀、英語視聽說、英語語音、英語口語、英語語法、英語寫作、主要英語國家文學史及文學作品選讀、主要英語國家國情、英漢翻譯理論與實踐、英語教學理論及方法、英語教師綜合能力、課堂與課外活動設計、英語測試理論及方法、第二外語等。

就業(yè)方向：在中等學校從事英語教學的教師、教學研究人員及其它教育工作者。

英語（商務英語）（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，基礎扎實，知識面寬，技能嫻熟，素質(zhì)良好，富有創(chuàng)新精神，能夠熟練運用英語在經(jīng)貿(mào)、商務等部門從事翻譯、談判、管理等工作的高素質(zhì)、有特色的應用型英語專門人才

主要課程：基礎英語、高級英語、語言學概論、英語寫作、英語口語、英語聽力、英語語音、英語語法、英美概況、國際商務談判、國際經(jīng)濟法、劍橋商務英語、國際貿(mào)易理論與實踐、國際營銷學、經(jīng)濟學原理、外貿(mào)函電、經(jīng)貿(mào)英語口譯等。

就業(yè)方向：可以在國家機關(guān)、國際商務公司、外資企業(yè)、三資企業(yè)、金融機構(gòu)、跨國公司中國分公司、境外中國公司、涉外機構(gòu)從事國際貿(mào)易、商務談判、翻譯、涉外文秘和管理等工作；也可在中學、中專、職高、技校和英語語言培訓中心、大中專院校及科研部門等從事教學和科研工作。

日語（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，基礎扎實，知識面寬，技能嫻熟，素質(zhì)良好，富有創(chuàng)新精神，能夠熟練運用日語，在國內(nèi)外的商務、生產(chǎn)企業(yè)等部門從事國際貿(mào)易、翻譯、談判、管理等工作的高素質(zhì)、有特色的日語應用型專門人才。同時，輔修商務英語專業(yè)，成為能應用英語從事國際貿(mào)易工作的專門人才。

主要課程：基礎日語、高級日語、日語聽力、日語會話、商務日語、商務日語視聽說、經(jīng)貿(mào)日語信函寫作、國際商務英語、經(jīng)貿(mào)英語視聽說、經(jīng)貿(mào)英語信函寫作、國際貿(mào)易實務等。

就業(yè)方向：日資企業(yè)、金融機構(gòu)、跨國公司、旅游接待、涉外機構(gòu)、政府、行政事業(yè)單位從事國際貿(mào)易、商務談判、翻譯、涉外文秘和管理等工作；也可在技校和日語語言培訓中心、大中專院校及科研部門等從事教學和科研工作。

政法學院

思想政治教育（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、道德素質(zhì)和馬克思主義素養(yǎng)，具備哲學、法學、政治學、管理學、教育學和社會學等多學科基本理論知識的中等學校政治課教師以及思想政治教育工作者。

主要課程：馬克思主義哲學、政治經(jīng)濟學、政治學、邏輯學、毛澤東思想概論、鄧小平理論概論、世界政治經(jīng)濟與國際關(guān)系、現(xiàn)代西方思潮、馬克思主義經(jīng)典著作選讀、倫理學、思想政治教育學原理、中學思想政治教學論、法學概論、民法學、經(jīng)濟法學等。

就業(yè)方向：本專業(yè)學生主要從事各級各類學校思想政治教育的教學、教研工作或到國家行政機關(guān)、企事業(yè)單位或教育系統(tǒng)從事相關(guān)工作。

法學（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學基本理論、知識，熟悉我國法律和黨的方針政策，能在國家機關(guān)、企事業(yè)單位和社會團體，特別是能在立法機關(guān)、行政機關(guān)、檢察機關(guān)、審判機關(guān)、仲裁機構(gòu)、律師事務所和其他法律服務機構(gòu)從事法律工作的專門人才。

主要課程：憲法學、法理學、行政法與行政訴訟法、刑法學、刑事訴訟法、民法學、民事訴訟法、經(jīng)濟法學、商法學、國際法、國際經(jīng)濟法、國際私法、勞動法、知識產(chǎn)權(quán)法等。

就業(yè)方向：主要從事國家行政機關(guān)、司法機關(guān)、企事業(yè)單位、律師事務所、邊防武警部隊的相關(guān)工作。

社會工作（非師范）、社會工作（與珠海城市職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)合辦學）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有基本的社會工作理論和知識，較熟練的社會調(diào)查研究技能和社會工作能力，能在民政、勞動、社會保障和衛(wèi)生部門及工會、青年、婦女等社會組織及其它社會事業(yè)單位和公益團體等機構(gòu)從事管理、服務、評估與咨詢等工作的德、智、體、美全面發(fā)展的應用型高層次人才。

主要課程：社會學概論、社會工作概論、社會統(tǒng)計學、法社會學、社會調(diào)查研究方法、個案工作、小組工作、社區(qū)工作、社會工作行政、社會心理學、法學概論、政治學原理、西方經(jīng)濟學、社會保障學、管理學原理、青少年社會工作、老年社會工作、婦女社會工作、學校社會工作、家庭社會工作等。

就業(yè)方向：民政局、司法局、街道辦事處等國家司法行政機關(guān)、婦聯(lián)、慈善機構(gòu)等社會團體機構(gòu)、社區(qū)服務機構(gòu)、專業(yè)社工機構(gòu)等。

歷史文化學院

歷史學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有歷史學基本理論和基礎知識，能夠在中等以上學校進行歷史學教學和教學研究的教師、研究人員和其他文史工作者。

主要課程：中國古代史、中國近現(xiàn)代史、世界通史、中國文化史、中國經(jīng)濟史、中國思想史、中國史學史、史學概論、中國社會生活史、版本目錄學、訓詁學、史源學、史學論文寫作、歷史教學論、自然科學基礎等。

就業(yè)方向：在中等學校從事歷史教育（學）工作；在黨政機關(guān)從事歷史研究工作；在科研院所、文物機構(gòu)、博物館等相關(guān)單位從事研究或相應的管理工作。

檔案學（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事檔案管理、檔案行政管理、檔案資源開發(fā)和檔案學教學與科研工作，以及辦公室科學管理和信息系統(tǒng)系統(tǒng)規(guī)劃、維護、技術(shù)開發(fā)工作的專門人才。畢業(yè)生的主要去向是：黨、政、軍機關(guān)以及各種企業(yè)事業(yè)單位的綜合辦公部門、秘書部門、人事管理部門、檔案管理部門；國家各級檔案行政管理機構(gòu)；各級各類檔案館；中高等文件檔案管理專業(yè)教育和科研單位。

主要課程：信息管理基礎、信息組織、信息記錄技術(shù)、信息政策與法規(guī)、計算機基礎、計算機網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、辦公自動化、程序設計語言、文檔自動化系統(tǒng)設計、檔案學概論、文書學、檔案管理學、電子文件管理、知識管理、檔案文獻編纂學、檔案文獻鑒辨學、文獻保護技術(shù)學、中國檔案事業(yè)史、中國古代典籍、清代文書、明清史與明清檔案、方志學、中國政治制度史、社會調(diào)查研究方法等。

就業(yè)方向：檔案學就業(yè)率多年來一直居高不下，前景良好?？蓮氖聶n案管理、檔案行政管理、檔案資源開發(fā)和檔案學教學與科研工作，以及辦公室科學管理和信息系統(tǒng)系統(tǒng)規(guī)劃、維護、技術(shù)開發(fā)工作的專門人才。畢業(yè)生的主要去向是：黨、政、軍機關(guān)以及各種企業(yè)事業(yè)單位的綜合辦公部門、秘書部門、人事管理部門、檔案管理部門；國家各級檔案行政管理機構(gòu)；各級各類檔案館；中高等文件檔案管理專業(yè)教育和科研單位。檔案學畢業(yè)生除了在本專業(yè)領域，在文秘、行政、人力資源、信息管理等相關(guān)領域就業(yè)，甚至在新聞、法律、軟件開發(fā)等跨專業(yè)領域就業(yè)。

體育學院

體育教育（體育教師教育、足球教學與訓練、學前體育教育方向）

培養(yǎng)目標：系統(tǒng)掌握體育教育的基本理論、基本知識和基本技能，掌握學校體育工作規(guī)律，有較強的實踐能力和一定的創(chuàng)新能力，在全面發(fā)展的基礎上有所專長，能從事學校體育與健康課程教學、運動訓練和體育競賽裁判組織等工作，有一定的學校體育科學研究、管理和社會體育指導能力的復合型體育教育人才。

主要課程：人體解剖學、運動生理學、體育保健學、學校體育學、體育（幼兒）心理學、體育游戲、田徑、體操、武術(shù)、籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、健美操等。

就業(yè)方向：（體育教師教育）在中小學從事體育教學、體育訓練、課外體育活動等工作；在各級體育管理部門從事體育科學研究、管理和社會體育指導工作等。（足球教學與訓練）在中小學從事體育教學工作、足球訓練、課外足球活動等工作；在體校、培訓機構(gòu)、社區(qū)等部門從事業(yè)余足球訓練與教學工作。（學前體育教育）在幼兒園、社區(qū)、企事業(yè)單位從事學前幼兒培訓、體育興趣培養(yǎng)、體育游戲等教育等工作。

社會體育指導與管理（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美和諧發(fā)展，能在商業(yè)（大眾）健身健美、體育休閑娛樂、社區(qū)體育活動等領域從事指導、咨詢以及組織管理與經(jīng)營開發(fā)等工作，具有較強的實踐能力和職業(yè)遷移能力的應用型人才。

主要課程：社會體育概論、體育社會學、體育休閑娛樂導論、人體解剖學、運動生理學、體育保健學、推拿與按摩、網(wǎng)球、羽毛球、乒乓球、健美操、健美運動、武術(shù)、游泳與救生、跆拳道、拓展訓練等。

就業(yè)方向：主要在各級健身健美俱樂部從事健身健美推廣、指導、私教等工作；從事指導科學健身、制定運動處方及開展運動醫(yī)務監(jiān)督工作；從事商業(yè)體育經(jīng)營、以及健身產(chǎn)品的策劃與設計、健身項目的開發(fā)與組織、實施工作；還可報考碩士研究生、公務員；輔修教育學相關(guān)課程后可申請教師資格證書從事教師職業(yè)；其它方向。

運動康復（非師范）

培養(yǎng)目標：在初步掌握運動人體科學、基礎醫(yī)學、運動技能等基本知識、技能的基礎上，系統(tǒng)掌握運動與康復方向的基本理論、基本技能、基本方法和相關(guān)知識，獲得相關(guān)職業(yè)等級證書、成為從事康復治療、運動傷害防護、社區(qū)康復、健康管理、全民健身指導等應用型人才。

主要課程：主要開設人體解剖學、運動生理學、體育保健學、推拿與按摩、針灸學、醫(yī)務監(jiān)督、中醫(yī)基礎理論、護理學、理療學、運動處方、運動機能評定、康復瑜伽、三大球傷病與防護（籃、足、排）、小球傷病與防護（網(wǎng)球、羽毛球、乒乓球）、健美運動、太極拳、游泳與救生等。

就業(yè)方向：主要在各級綜合性醫(yī)院康復科或運動醫(yī)學科、各級康復醫(yī)院、療養(yǎng)院、養(yǎng)老院、社區(qū)醫(yī)療機構(gòu)等從事康復的臨床、預防、保健等工作；主要在專業(yè)運動隊、業(yè)余體校、普通學校、健身俱樂部、社區(qū)等從事運動傷害的處理、急救與防護、運動性疲勞的消除與體能恢復，從事運動處方的制定及運動醫(yī)務監(jiān)督等工作；從事健身教練工作以及報考碩士研究生、公務員，輔修教育學相關(guān)課程后可申請教師資格證書從事教師職業(yè)等工作，其它方向。

音樂學院

音樂學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的音樂學基礎理論知識和較成熟的專業(yè)藝術(shù)實踐教學技能，富有創(chuàng)新精神和實踐能力的綜合型高素質(zhì)的音樂教育人才和社會音樂工作者。

主要課程：基礎樂理、視唱練耳、聲樂、鋼琴、器樂、舞蹈、合唱、合唱指揮與訓練實踐、鋼琴即興伴奏編配、和聲學、曲式與作品分析、歌曲分析與創(chuàng)作、音樂美學、民族民間音樂概論、電腦音樂基礎與創(chuàng)編、中外音樂史與作品賞析等及各專業(yè)方向課程。

就業(yè)方向：在中等學校從事音樂教育(學)工作，同時面向職業(yè)藝術(shù)學院(高職、幼師及藝術(shù)中專)、藝術(shù)教育機構(gòu)、社會文藝團體、藝術(shù)研究單位和文化事業(yè)機關(guān)等行業(yè)，從事與音樂相關(guān)的研究、教學、編輯、評論、管理等方面的工作。

音樂表演（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)以適應現(xiàn)代社會經(jīng)濟需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有人文素質(zhì)和科學素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實踐能力，掌握綜合音樂理論素養(yǎng)和較強專業(yè)舞臺實踐技能的應用型音樂表演專門人才。

就業(yè)方向：主要面向社會文藝團體、演藝中心、文化館、文化機關(guān)以及廣播影視部門，從事音樂表演、教育教學、音樂研究、演藝策劃和文藝管理等方面的工作。

主要課程：基礎樂理、視唱練耳、和聲學、曲式與作品分析、民族間音樂概論、鋼琴即興伴奏編配、中國音樂史、西方音樂史、電腦音樂基礎與創(chuàng)編、形體舞蹈訓練和主課(聲樂、鋼琴、器樂、舞蹈、創(chuàng)作)及各專業(yè)方向課程。

美術(shù)與設計學院

美術(shù)學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握美術(shù)學的基本理論知識和基本技能，并能較全面地掌握繪畫、藝術(shù)設計等相近專業(yè)的基本理論知識和基本技能，能在中等學校進行美術(shù)教學研究，能在繪畫、藝術(shù)設計等教育、設計、生產(chǎn)和管理單位從事繪畫、藝術(shù)設計和研究等方面工作，能適應現(xiàn)代化社會發(fā)展和需要的專門人才。

主要課程：美術(shù)概論、美術(shù)教學理論與方法、中外美術(shù)史、技法理論、美術(shù)教育學、繪畫、陶藝、裝潢設計、環(huán)境藝術(shù)設計、室內(nèi)與家具設計、廣告設計、裝飾設計、書法、篆刻、攝影、材料與技法研究、計算機應用等。

就業(yè)方向：在中等學校（或小學）從事美術(shù)教育工作，在文化或企事業(yè)單位從事美術(shù)宣傳、設計、輔導等相關(guān)工作。

視覺傳達設計（新媒體設計）（非師范）

培養(yǎng)目標：新媒體藝術(shù)設計是藝術(shù)設計專業(yè)領域里藝術(shù)與科技的結(jié)合形成的新學科，本專業(yè)的培養(yǎng)目標是，通過對數(shù)字技術(shù)與藝術(shù)專業(yè)及理論知識的學習與實踐，使學生掌握適合藝術(shù)表達的方法和不斷學習與研究的能力，培養(yǎng)具有獨立思考、創(chuàng)新能力的復合型設計人才。

主要課程：中外美術(shù)史、設計史、新媒體藝術(shù)概論。造型基礎、設計基礎、計算機應用基礎、計算機編程、網(wǎng)頁設計、視頻藝術(shù)、聲音藝術(shù)、動畫設計、互動設計、課題研究與創(chuàng)作等。

就業(yè)方向：多媒體設計制作，網(wǎng)頁設計，平面設計，廣告和市場營銷，視頻和音頻設計制作，游戲設計制作，以及中等學校進行相關(guān)課程教學。

環(huán)境設計（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有藝術(shù)設計的理論、知識和能力，能從事室內(nèi)外空間環(huán)境設計的專門人才。

主要課程：中外美術(shù)史、設計史、人體工程學、素描、色彩、構(gòu)成、圖案、電腦圖形設計、裝飾基礎、建筑制圖、電腦效果圖制作、展示設計、家居設計、商業(yè)空間設計、材料與施工、園林設計、家具設計、模型設計與制作等。

就業(yè)方向：在企事業(yè)單位、學校、新聞媒體、設計公司從事藝術(shù)設計或從事城市規(guī)劃、建筑環(huán)保、園林設計、房區(qū)綠化設計等工作。

視覺傳達設計（商業(yè)攝影）（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有攝影及藝術(shù)設計的理論、知識和能力，系統(tǒng)掌握攝影藝術(shù)技能，從事商業(yè)攝影、藝術(shù)攝影及藝術(shù)設計工作的專門人才。

主要課程：中外美術(shù)史、設計史、技法理論、素描、色彩、構(gòu)成、圖案、電腦圖形設計、裝飾基礎、商業(yè)攝影、人物攝影、風光攝影、新聞攝影、數(shù)碼攝影與制作、暗房技術(shù)與技巧、編排設計等。

就業(yè)方向：在文化或企業(yè)單位從事商業(yè)攝影、藝術(shù)攝影及藝術(shù)設計、研究工作，以及在中等學校從事美術(shù)攝影、輔導、宣傳等相關(guān)工作。

教育科學學院

教育技術(shù)學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能夠運用現(xiàn)代教育理論和現(xiàn)代信息技術(shù)，在新技術(shù)教育應用領域從事學習資源與學習過程設計、開發(fā)、利用、管理和評價的教育技術(shù)學專業(yè)復合型人才。學生經(jīng)過學習應具有較高的思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、科學素質(zhì)、媒體素質(zhì)。

主要課程：教育技術(shù)學導論、教育傳播學、教學系統(tǒng)設計、教育技術(shù)研究方法、多媒體畫面藝術(shù)基礎、數(shù)字美術(shù)基礎、數(shù)字圖像制作、攝影技術(shù)基礎、C語言程序設計、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、網(wǎng)頁設計、動畫設計、電視教材編導與制作、信息技術(shù)與課程整合、信息技術(shù)學科教學論、教育應用軟件、教學媒體理論與實踐等。

就業(yè)方向：在中、小學校從事信息技術(shù)、通用技術(shù)、研究性學習等課程的教學；在職業(yè)學校、技工學校、培訓機構(gòu)從事媒體類課程（影視攝制、動畫制作、網(wǎng)站開發(fā)、圖像處理等）的教學；在各類學校從事教育信息環(huán)境的使用、管理、維護的專業(yè)人才；在IT企業(yè)、教育軟件企業(yè)從事數(shù)字化資源建設，網(wǎng)站設計、制作、管理及維護的專門人才；在政府部門和企事業(yè)單位從事教育信息化和終身教育所需要的信息技術(shù)專門人才；在媒體傳播領域從事各類節(jié)目編導、拍攝、制作等專業(yè)人員。

心理學（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備心理學基本理論、基礎知識和基本技能，能運用心理學理論、技術(shù)和方法解決相關(guān)領域?qū)嶋H問題，能在學校和其它心理咨詢機構(gòu)從事心理輔導、心理健康教育、心理咨詢與治療等工作的高素質(zhì)專門人才。

主要課程：普通心理學、實驗心理學、西方心理學史、教育心理學、社會心理學、心理測量學、認知心理學、發(fā)展心理學、人格心理學、學校管理心理學、心理學研究方法、咨詢心理學、臨床心理學、心理治療學、變態(tài)心理學、心理教育課程設計等。

就業(yè)方向：能在學校和其它心理咨詢機構(gòu)從事心理健康教育、心理咨詢與治療，在企業(yè)從事心理輔導和員工培訓等工作的高素質(zhì)專門人才。

小學教育（語文教育）（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備小學教育專業(yè)知識，具有現(xiàn)代教育理論素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，專長于小學語文教學與研究，同時具有一定小學數(shù)學教學能力的小學教師。

主要課程：為了培養(yǎng)科研型、教學型的未來小學教師，小學教育專業(yè)本科（小學語文方向）開設的課程主要有：教育原理、課程與教學論、教育科學研究方法、德育原理、班主任與班級管理、普通心理學、發(fā)展心理學、教育心理學、教師口語、小學語文課程與教學、古代漢語、現(xiàn)代漢語、文學概論、中國古代文學、中國現(xiàn)代文學、兒童文學等。

就業(yè)方向：能在小學及各類教育培訓機構(gòu)從事語文教育（學）工作、出版機構(gòu)從事小學語文課程資源開發(fā)、政府及企事業(yè)單位從事文秘工作、各級各類教育研究機構(gòu)的研究人員。

學前教育（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)課程設置重視理論與實踐相結(jié)合，注重培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展、掌握學前教育的知識和技能、具有可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)能力、能從事學前教育工作的高級專門人才，包括培養(yǎng)高素質(zhì)的幼兒教師、幼兒教育師資培訓和兒童傳媒工作者、兒童早期社會服務、管理和研究人員

主要課程：教育原理、普通心理學、兒童發(fā)展心理學、學前教育學、幼兒教育心理學、學前衛(wèi)生學、樂理、視唱練耳、鋼琴基礎、聲樂、舞蹈基礎、美術(shù)基礎、學前兒童家庭教育、幼兒游戲理論與實踐、學前兒童美術(shù)教育、學前兒童數(shù)學教育、學前兒童語言教育、學前兒童音樂教育、學前兒童體育教育、學前兒童英語教育。

就業(yè)方向：各地各級各類幼兒園（教師、行政管理）、各類早教機構(gòu)（教師、培訓咨詢）、幼兒教育研究機構(gòu)、傳媒機構(gòu)（從事兒童傳媒工作）、幼兒系列產(chǎn)品的研發(fā)與營銷。

學前教育（師范）（專科）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好政治思想素質(zhì)、現(xiàn)代教育理念、先進教育教學方法、較強教育教學能力的幼兒教師。

主要課程：學前教育學、學前心理學、幼兒園活動設計、幼兒舞蹈、琴法、樂理、視唱練耳、幼兒美術(shù)、幼兒游戲、幼兒語言、幼兒計算、幼教英語等。

旅游管理與烹飪學院

旅游管理（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應社會主義市場經(jīng)濟需要，具有良好職業(yè)道德和服務精神，系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)經(jīng)營管理方法及運作方式，具有較強實踐技能的應用型、復合型的各類旅游企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人和旅游行政部門以及行業(yè)組織管理人員。

主要課程：會計學、旅游經(jīng)濟學、管理學原理、市場營銷學、旅游學概論、旅游心理學、旅游地理學、旅游法學、旅行社管理、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)、導游業(yè)務、全國導游基礎知識、旅游英語等。

就業(yè)方向：各類旅游企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人和旅游行政部門以及行業(yè)組織管理人員。

酒店管理（非師范）

培養(yǎng)目標：以德、智、體、美全面發(fā)展為基本要求，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和服務精神，扎實的管理、經(jīng)濟、法律、酒店專業(yè)理論基礎，具有較強外語溝通能力、現(xiàn)代信息技術(shù)管理能力和酒店經(jīng)營管理技能，富有時代特征和創(chuàng)新精神，以及較強的社交、公關(guān)、組織管理能力，綜合素質(zhì)高，能夠在高星級酒店、餐飲企業(yè)（集團）、會展機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、活動策劃、接待服務及教學科研工作的國際化、應用性、復合型中高級專門人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、旅游學概論、管理學、市場營銷學、酒店管理、會計學、餐飲管理與服務、前廳客房管理與服務、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店公共關(guān)系學、酒店成本控制等。

就業(yè)方向：高星級酒店、餐飲企業(yè)（集團）、會展機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等從事酒店管理、活動策劃、接待服務及教學科研工作崗位。

旅游管理與服務教育（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握本專業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能，獲得教育學等方面知識和系統(tǒng)的旅游管理與服務專業(yè)的基本訓練，能在各類中等、高等職業(yè)技術(shù)學校擔任旅游職業(yè)教學和研究工作，在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的中高級應用型人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、旅游學概論、管理學、會計學、財務管理、市場營銷學、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)、旅行社經(jīng)營管理、旅游英語、旅游公共關(guān)系學等。

就業(yè)方向：在各類中等、高等職業(yè)技術(shù)學校擔任旅游職業(yè)教學和研究工作；在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作。

地理科學（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有地理學基本理論和基礎知識，具有地理科學素質(zhì)和運用地理科學原理的能力，能夠在中等以上學校進行地理教學和教學研究的教師、研究人員及其他與地理科學相關(guān)的研究工作者。

主要課程：高等數(shù)學、地球概論、地質(zhì)學基礎、地圖學、地貌學、氣象與氣候?qū)W、水文學、植物地理學、土壤地理學、地理信息系統(tǒng)、人文地理、經(jīng)濟地理、中國地理、世界地理、廣東鄉(xiāng)土地理、城市地理學、旅游地理學、中學地理教學論等

就業(yè)方向：在中小學從事地理教學以及相關(guān)領域的教學研究工作。

烹飪與營養(yǎng)教育（潮菜工藝與管理）（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型的潮州菜高級應用人才，同時具有較強的烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力，其就業(yè)主要為國內(nèi)外潮州菜企業(yè)技術(shù)與管理崗位或中、高職院校烹飪專業(yè)技能型教師。

主要課程：烹飪原料學、烹飪化學、烹飪營養(yǎng)學、潮菜工藝學、面點工藝學、中醫(yī)飲食保健學、餐飲企業(yè)管理、宴席設計等。其中，專業(yè)核心課程包括烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、潮菜工藝學、潮菜制作技術(shù)、面點工藝學、餐飲企業(yè)管理等。

就業(yè)方向：國內(nèi)外潮州菜企業(yè)烹飪技術(shù)與管理崗位、中高等職業(yè)技術(shù)院校以及培訓機構(gòu)烹飪專業(yè)的技能型教學崗位。

烹飪與營養(yǎng)教育（公共營養(yǎng)與健康管理）（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的養(yǎng)老服務機構(gòu)管理以及健康評估的高級應用人才，其就業(yè)為國內(nèi)外養(yǎng)老服務機構(gòu)的技術(shù)與管理崗位或大、中型膳食集團和飯店餐飲部門的營養(yǎng)技術(shù)指導崗位或中、高職烹飪院校營養(yǎng)專業(yè)教師。

主要課程：烹飪原料學、烹飪化學、公共營養(yǎng)學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、中醫(yī)飲食保健學、養(yǎng)老康復護理與管理、營養(yǎng)配餐設計與評價等。其中，專業(yè)核心課程包括烹飪原料學、公共營養(yǎng)學、烹調(diào)工藝學、中醫(yī)飲食保健學、養(yǎng)老康復護理與管理、營養(yǎng)配餐設計與評價、健康產(chǎn)業(yè)管理等。

就業(yè)方向：國內(nèi)外養(yǎng)老機構(gòu)、餐飲企業(yè)烹飪營養(yǎng)技術(shù)與管理崗位或中、高職院校烹飪專業(yè)營養(yǎng)課程教師。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（非師范）（?？疲?/P>

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)高素質(zhì)、強技能的潮州菜高級應用人才，其就業(yè)的主要方向為國內(nèi)外潮州菜企業(yè)的烹飪技術(shù)崗位與餐飲企業(yè)管理崗位。

主要課程：烹飪原料學、烹飪化學、烹調(diào)工藝學、烹飪基本功訓練教程、烹飪營烹飪衛(wèi)生與安全學、烹飪工藝美術(shù)、潮菜工藝學、飲食文化概論、中醫(yī)飲食保健學、餐飲企業(yè)管理、廚政管理、專業(yè)英語等。

就業(yè)方向：國內(nèi)外潮州菜企業(yè)的烹飪技術(shù)崗位與餐飲企業(yè)管理崗位。

經(jīng)濟與管理學院

人力資源管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會和經(jīng)濟發(fā)展需要的應用型人才，掌握管理、經(jīng)濟、法律、心理等方面的基本理論知識，具有人力資源管理的基本技能，熟悉與人力資源管理有關(guān)的方針、政策及法規(guī)，具有較強的語言文字表達、人際溝通、組織協(xié)調(diào)能力，能在政府部門、企事業(yè)單位和咨詢機構(gòu)從事人力資源的管理、開發(fā)及利用。

主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、人力資源管理概論、管理學原理、會計學、市場營銷學、統(tǒng)計學、經(jīng)濟法學、管理信息系統(tǒng)、財務管理、心理學概論、組織行為學、生產(chǎn)運作管理、禮儀學、勞動經(jīng)濟學、勞動關(guān)系與勞動合同法、管理文秘與寫作、工作分析方法與技術(shù)、招聘與人員素質(zhì)測評、績效管理、薪酬管理、培訓與開發(fā)、人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃、商務談判、社會保障學、社會調(diào)查方法。

財務管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有誠信、敬業(yè)和創(chuàng)新精神，適應社會經(jīng)濟發(fā)展和滿足社會主義市場經(jīng)濟建設的需要；具備扎實的財務管理理論，熟練掌握現(xiàn)代財務分析方法和國內(nèi)外商貿(mào)規(guī)則；具備較高的應用型職業(yè)能力并有向財務管理相關(guān)領域的擴展與滲透的能力；能在企事業(yè)單位、綜合經(jīng)濟管理部門、政府部門、金融機構(gòu)等從事財務管理等方面工作的綜合素質(zhì)高、實際工作能力和適應能力強的應用型高級專門人才。

主要課程：主要包括管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學原理、統(tǒng)計學、經(jīng)濟法、財政學、金融學、管理會計、成本會計、財務管理、稅收籌劃、國際財務管理、資產(chǎn)評估、審計學、會計電算化、財務綜合技能實訓和公司戰(zhàn)略與風險管理等課程。

就業(yè)方向：本專業(yè)面向政府相關(guān)部門、企事業(yè)單位和咨詢機構(gòu)、綜合經(jīng)濟管理部門、金融機構(gòu)從事財會、審計管理等方面工作。崗位群包括：財產(chǎn)物資核算員、資金核算員、成本核算員、財務成果核算員、財務主管等。

經(jīng)濟學（經(jīng)濟貿(mào)易）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的應用型專門人才，面向華南地區(qū)特別是廣東經(jīng)濟社會發(fā)展，掌握現(xiàn)代經(jīng)濟學等基本理論和專業(yè)知識，知識面廣，具有解決實際金融問題的基本技能，具有向宏、微觀金融相關(guān)領域擴展?jié)B透的能力，能在綜合經(jīng)濟管理部門、政策研究部門、金融機構(gòu)和企事業(yè)單位從事金融經(jīng)濟分析、預測、規(guī)劃和管理工作。

主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、國際經(jīng)濟學、政治經(jīng)濟學、計量經(jīng)濟學、發(fā)展經(jīng)濟學、管理學、統(tǒng)計學、金融學、國際貿(mào)易理論與實務、經(jīng)濟法、經(jīng)濟預測與決策、市場營銷學、貨幣銀行學、購銷實務、現(xiàn)代商場策劃、電子商務、物流學、經(jīng)濟類從業(yè)資格等。

就業(yè)方向：本專業(yè)面向綜合經(jīng)濟管理部門、政策研究部門、經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)研究和貿(mào)易分工，經(jīng)濟分析、預測、規(guī)劃和經(jīng)濟管理等方面工作。崗位群包括證券投資、外貿(mào)、經(jīng)濟管理與研究、市場營銷、電子商務等。

經(jīng)濟學（金融經(jīng)濟）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展的綜合性金融經(jīng)濟人才。具有扎實的經(jīng)濟學理論和現(xiàn)代西方經(jīng)濟學理論基礎，熟練掌握現(xiàn)代分析方法和國內(nèi)外商貿(mào)規(guī)則，具有向經(jīng)濟學相關(guān)領域的擴展與滲透的能力，實際工作能力強，能在綜合經(jīng)濟管理部門、政府部門、金融機構(gòu)和企事業(yè)單位從事經(jīng)濟分析、預測、規(guī)劃和經(jīng)濟管理等方面工作。

主要課程：計量經(jīng)濟學、金融經(jīng)濟學、信用經(jīng)濟學、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、經(jīng)濟預測與決策、博弈論、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、金融經(jīng)濟分析、金融學、商業(yè)銀行經(jīng)營管理、經(jīng)濟法、統(tǒng)計學原理、金融類從業(yè)資格等。

就業(yè)方向：本專業(yè)面向綜合經(jīng)濟管理部門、政策研究部門、金融機構(gòu)和企業(yè)，從事經(jīng)濟分析、預測、規(guī)劃和經(jīng)濟管理等方面工作。崗位群包括證券投資、保險精算、銀行信托、風險管理與控制、金融監(jiān)管、公司財務等。

會計(?？?

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)應用型會計專門人才，能夠掌握會計核算、財務管理，審計監(jiān)督的基礎知識、基本技能和基本方法，能熟練運用計算機處理會計業(yè)務，具備在公司企業(yè)從事財務會計核算、財務控制和審計查證能力。

主要課程：經(jīng)濟學原理、管理學基礎、統(tǒng)計學原理、納稅基礎理論與實務、西方經(jīng)濟學、企業(yè)管理、中級財務會計、成本會計、管理會計、會計電算化、財務管理、基礎會計實務、財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德、基礎會計。

物流管理(?？?

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的物流管理專門人才，掌握現(xiàn)代管理理論與方法，得到物流系統(tǒng)設計的基本訓練，具備一定的物流規(guī)劃與設計、物流管理、物流業(yè)運作等能力，能在經(jīng)濟管理部門、貿(mào)易公司、物流企業(yè)等，從事物流業(yè)運作管理等工作。

主要課程：經(jīng)濟學原理、管理學基礎、統(tǒng)計學原理、經(jīng)濟數(shù)學、基礎會計、現(xiàn)代物流基礎、經(jīng)濟法、物流運籌學、物流信息技術(shù)、采購與倉儲管理、物流成本管理、運輸管理概論、國際貿(mào)易實務、電子商務、專業(yè)英語、包裝學、商品學、供應鏈管理、生產(chǎn)運作管理、經(jīng)濟地理、報關(guān)員實務、ERP沙盤。

陶瓷學院

材料科學與工程

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應新材料工業(yè)生產(chǎn)以及研發(fā)需要的科學知識扎實、專業(yè)技能強的應用型技術(shù)人才；能勝任面向金屬、無極非金屬、高分子材料以及新型復合材料的生產(chǎn)制備、性能分析檢測以及材料綜合性領域從事技術(shù)管理、市場開拓和產(chǎn)品服務的工作。

就業(yè)方向：面向的崗位群為功能材料、節(jié)能環(huán)保材料等企事業(yè)單位的生產(chǎn)、研發(fā)和材料質(zhì)檢管理、科研；制造與加工、材料研究與分析檢測、工藝技術(shù)員、產(chǎn)品服務與市場經(jīng)營管理員、工程設計、研發(fā)技術(shù)助理員。

無機非金屬材料工程（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要，掌握材料科學與工程學科的基本理論、基本知識、生產(chǎn)工藝和原理，能在材料研究與分析、材料的制備、材料成型與加工等領域從事科學研究、技術(shù)開發(fā)、工藝和設備設計、生產(chǎn)經(jīng)營管理、工程應用等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

主要課程：物理化學、材料科學基礎、材料工程基礎、材料制備原理、無機非金屬材料工藝（含硅酸鹽材料、復合材料）、陶瓷材料學、機械設計基礎、熱工過程與設備、材料測試技術(shù)。專業(yè)實驗、金工實習、生產(chǎn)與管理實習、陶瓷生產(chǎn)工藝實習、專業(yè)實踐。

就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可在高等學校、科研院所和公司企業(yè)等部門從事新型無機非金屬材料的科研、教學和科技開發(fā)及相關(guān)管理方面的工作。

產(chǎn)品設計（陶瓷產(chǎn)品設計、陶瓷雕塑）（非師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有藝術(shù)設計的理論、知識和能力，能從事陶瓷藝術(shù)設計、陶瓷雕塑和生產(chǎn)工藝規(guī)程的編制及實施工作的專門人才。

主要課程：中外美術(shù)史、設計史、技法理論、素描、色彩、構(gòu)成、圖案、電腦圖形設計、裝飾基礎、陶瓷造型、陶瓷裝飾、陶瓷花紙、速雕、浮雕、陶藝等。

就業(yè)方向：在陶瓷企業(yè)從事陶瓷藝術(shù)設計、陶瓷雕塑和生產(chǎn)工藝規(guī)程的編制及實施工作，以及在文化單位或中等學校從事美術(shù)、陶藝教學、宣傳、輔導等相關(guān)工作。

服裝與服飾設計（非師范）（?？疲?/P>

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美協(xié)調(diào)發(fā)展，基礎扎實、知識面寬、操作技能強、有創(chuàng)新精神，能夠掌握服裝設計的基礎知識和基本技能，具有婚紗晚禮服設計、時裝設計、制作工藝流程和服裝市場營銷管理能力的應用型、技術(shù)型人才。

主要課程：服裝設計史、設計素描、設計色彩、設計構(gòu)成、基礎圖案、服裝效果圖畫法、服裝材料與制圖、服裝款式設計（婚紗晚禮服與時裝）、結(jié)構(gòu)設計與成衣工藝、手工印染、服飾色彩、服飾配件設計、服裝CAD、服裝生產(chǎn)與營銷管理、時裝攝影、計算機輔助設計等。

動漫設計與制作

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠面向數(shù)字媒體產(chǎn)業(yè)和陶瓷藝術(shù)設計制作產(chǎn)業(yè)的應用技能型人才。以報考生自愿為基礎，分別以兩個不同產(chǎn)業(yè)對技能人才的要求實施人才培養(yǎng)教學。數(shù)字媒體方向主要掌握動漫設計與制作學科的基礎知識和基本技能，具有二維傳統(tǒng)動畫制作、Flash動畫制作、三維影視動畫制作、多媒體廣告動畫制作的能力，具有從事數(shù)字媒體設計、開發(fā)研究能力應用型技術(shù)型人才。

主要課程：動漫設計與制作，主要課程：動漫概論、動畫造型基礎、動畫原理、flash動畫技術(shù)、動漫角色設計、動漫場景設計、原畫設計、3D動畫建模技術(shù)、三維角色動作設計、攝像與非線性編輯、影視特效設計、多媒體創(chuàng)意設計、二維動畫項目設計、三維動畫項目設計、配音與音效制作、游戲創(chuàng)作與鑒賞等。

韓山師范學院潮州師范分院2016年招生專業(yè)簡介

（層次：?？疲?/P>

語文教育（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生德智體美等全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握漢語言文學的基礎知識、基本理論和扎實的教學基本技能，具有良好的心理素質(zhì)和班級管理能力，能適應九年義務教育發(fā)展和改革需要的初中、小學語文教師。

主要課程：漢語基礎、文學概論、寫作、古代文學、中國現(xiàn)當代文學、外國文學、古代漢語、兒童文學、影視賞析等。

英語教育（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生德智體美等全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握英語語言基礎知識和扎實的英語教學及應用技能。知識面廣、素質(zhì)良好，具有班級管理能力和教育教學改革意識，勝任初中、小學英語教學主研究工作的人才。

主要課程：綜合英語、英語閱讀、英語聽力、英語口語、英語視聽說、英語寫作、英語語法、英美文學、英美概況、商務英語、翻譯基礎等。

數(shù)學教育（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生德智體美等全面發(fā)展，具有正確的教育思想，掌握數(shù)學專業(yè)的基礎知識，基本理論及基本技能，具有良好的師范生基本技能，勝任初中、小學數(shù)學教學及研究工作。

主要課程：數(shù)學分析、高等代數(shù)、解析幾何、常用數(shù)學軟件、現(xiàn)代數(shù)學概論、數(shù)學實踐、初等數(shù)學研究等。

音樂教育（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生德智體美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握音樂專業(yè)理論和基本技能，適應小學教育改革和發(fā)展需要的，能夠進行音樂教學與研究工作或相關(guān)藝術(shù)工作的一專多能的初中、小學音樂教育人才。

主要課程：聲樂、鋼琴、視唱練耳、樂理、和聲學、舞蹈、合唱指揮、音樂教學研究、中外音樂簡史、音樂欣賞等。

現(xiàn)代教育技術(shù)（計算機科學教育）（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生具有良好的科學素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握計算機科學的基本理論、基礎知識，具備扎實的教學與應用技能，能勝任中小學計算機科學教育與研究工作。

主要課程：C語言程序設計、微機系統(tǒng)維護、網(wǎng)頁制作、動畫制作、圖像處理等。

學前教育（師范）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備全面學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和研究工作的教師、學前教育行政人員以及其他有關(guān)機構(gòu)的教學、研究人才。

主要課程：兒童發(fā)展心理學、聲樂、舞蹈、美術(shù)、學前教育學、學前兒童語言教育、幼兒心理學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法等。

美術(shù)教育（師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生德智體美等全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握美術(shù)教育的基礎知識、基本理論和教學基本技能，具有良好的心理素質(zhì)和班級管理能力，具有進行美術(shù)教學、造型設計和其他美術(shù)應用能力，能適應基礎教育改革和發(fā)展需要的一專多能的美術(shù)教育教師。

主要課程：素描、色彩、圖案基礎、構(gòu)圖、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、風景寫生、書法、中國畫、油畫、版畫、平面設計、色彩設計、立體設計、商業(yè)美術(shù)設計、環(huán)境美術(shù)設計、畢業(yè)設計、教育實習等。

商務英語（非師范）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生德智體美全面發(fā)展，具有良好的綜合素質(zhì)和英語聽、說、讀、寫、譯的能力，熟悉涉外商務的基本理論知識和操作秩序，適應涉外商務環(huán)境需要的應用型專業(yè)人才。

主要課程：綜合英語、英語閱讀、英語聽力、英語口語、英語寫作、英語語音、商務英語、商務翻譯、國際商務交際、電子商務、商務單證、國際經(jīng)濟法、商務文秘等。