【培養(yǎng)目標(biāo)】掌握系統(tǒng)的旅行社、星級(jí)飯店及休閑、會(huì)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理應(yīng)用知識(shí)，熟悉旅游業(yè)的政策法規(guī)和國內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展的基本狀況，熟練運(yùn)用外語、計(jì)算機(jī)開展業(yè)務(wù)，具有較強(qiáng)的人際溝通、組織協(xié)調(diào)及持續(xù)發(fā)展的能力，能夠從事旅游、休閑、會(huì)展產(chǎn)業(yè)的基層服務(wù)和初、中級(jí)管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
【主干課程】經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)、市場營銷學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游政策與法規(guī)、酒店管理概論、旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、中國旅游文化、前廳客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、會(huì)展概論、展覽策劃與管理、會(huì)議策劃與管理等。
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