德宏職業(yè)學(xué)院2022年單獨招生
服務(wù)類《職業(yè)技能測試》考試大綱
（報考電子商務(wù)、旅游管理、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的三校生適用）
德宏職業(yè)學(xué)院2022年服務(wù)類單獨招生考試職業(yè)技能測試考試大綱，適用的考生范圍是：符合云南省普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試報名資格的、報考單獨招生考試的三校生，報考我校電子商務(wù)、旅游管理、烹飪工藝與營養(yǎng)三個專業(yè)的考生，測試主要考查考生應(yīng)具備的專業(yè)基礎(chǔ)知識及基本素養(yǎng)、職業(yè)傾向、職業(yè)發(fā)展?jié)撡|(zhì)、職業(yè)技術(shù)素養(yǎng)，采用機考（網(wǎng)絡(luò)考試）的方式進行。
一、考試內(nèi)容
本測試主要內(nèi)容以中等職業(yè)院校服務(wù)類專業(yè)所開設(shè)專業(yè)課程教材內(nèi)容制定，結(jié)合中職的學(xué)習(xí)要求、教育實際以及服務(wù)類基礎(chǔ)知識及相關(guān)專業(yè)技能水平，考試形式及其內(nèi)容如下：
二、考試方式和分值
1.考試方式：機考（網(wǎng)絡(luò)考試）
2.試卷總分：200分
三、考試題型
包括單選題和判斷題二種題型。
四、考試內(nèi)容
具體考試內(nèi)容：
（1）服務(wù)類通識性知識及對專業(yè)的理解程度；（職業(yè)傾向）（10%）
（2）專業(yè)適應(yīng)性考查（技術(shù)）（90%）
（電子商務(wù)(30%)、旅游管理(30%)、烹飪工藝與營養(yǎng)(30%)）
五、考試參考資料
1、全國導(dǎo)游資格考試統(tǒng)編教材專家編寫組《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識 》(第四版)中國旅游出版社
2、賀湘輝，劉香玉 《電子商務(wù)基礎(chǔ)》（第二版）中國人民大學(xué)出版社
3、陳光新《烹飪概論（第三版）》 高等教育出版社
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