桂林理工大學(xué)2013年旅游學(xué)院各專業(yè)介紹
來源:桂林理工大學(xué) 閱讀:2104 次 日期:2013-06-13 10:13:27
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旅游管理類(本科,學(xué)制四年)

我校旅游管理類專業(yè)實(shí)行大類招生,學(xué)生進(jìn)校一年半以后分為旅游管理、酒店管理等2個(gè)專業(yè),其中旅游管理專業(yè)為應(yīng)用型本科,分為旅行社與會(huì)展管理、旅游開發(fā)與景區(qū)管理等2個(gè)方向。

本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),掌握旅游基本理論知識(shí)和管理方法及技能,熟悉國(guó)內(nèi)國(guó)際旅游業(yè)、酒店業(yè)的相關(guān)政策、業(yè)務(wù)流程和服務(wù)技能,具有良好禮儀修養(yǎng)、較強(qiáng)的溝通能力和解決實(shí)際問題的綜合能力的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)旅游管理專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后,能在旅行社、高級(jí)酒店、風(fēng)景區(qū)、國(guó)際郵輪、航空以及度假勝地等旅游企業(yè)以及政府各級(jí)旅游行政管理部門從事旅游資源開發(fā)與管理工作,也可以在學(xué)校、科研院所從事教學(xué)、培訓(xùn)及研究工作。

主要基礎(chǔ)課程:管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游管理信息系統(tǒng)、休閑學(xué)、旅游法規(guī)等。

主要專業(yè)課程:

1、酒店管理專業(yè):酒店管理概論、前廳管理、客房管理、餐飲管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店管理案例分析、酒店人力資源管理、酒店公共關(guān)系等。專業(yè)實(shí)習(xí)基地均為國(guó)際前十強(qiáng)酒店管理集團(tuán)所管轄的五星級(jí)酒店。

2、旅游管理專業(yè)旅行社與會(huì)展管理方向:旅行社管理學(xué)、旅游管理案例精選、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、會(huì)展旅游、會(huì)展策劃、會(huì)展項(xiàng)目管理等。

3、旅游管理專業(yè)旅游開發(fā)與景區(qū)管理方向:旅游項(xiàng)目開發(fā)營(yíng)運(yùn)、旅游景觀設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)管理、旅游規(guī)劃、旅游策劃理論與實(shí)務(wù)、旅游目的地管理與營(yíng)銷等。

本專業(yè)具有工商管理學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn),是國(guó)家級(jí)特色專業(yè),有廣西重點(diǎn)學(xué)科和經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)為博士學(xué)位授權(quán)學(xué)科建設(shè)支撐點(diǎn),擁有廣西區(qū)級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和精品課程。

注:本類專業(yè)因受就業(yè)崗位條件的限制,要求考生形體較好,五官端正,身高標(biāo)準(zhǔn)要求男女生分別在165cm和158cm以上,英語口語水平較高。

風(fēng)景園林(本科,學(xué)制四年)

本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)理論素養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)知識(shí)與技能,具備風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)和風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃、以及各類城市綠地的規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工管理等方面知識(shí)的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。學(xué)生畢業(yè)后能在城市建設(shè)、園林、旅游、房地產(chǎn)等相關(guān)企事業(yè)單位從事城市公園、森林公園、旅游景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、住宅區(qū)、道路等各類綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和施工管理等工作,也可以從事科研、教學(xué)和相關(guān)的管理工作。

主要課程:風(fēng)景園林導(dǎo)論、中外園林史、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)初步、園林植物、景觀生態(tài)學(xué)、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、城市規(guī)劃原理、旅游規(guī)劃專題、園林建筑、景觀工程與技術(shù)和園林綠化工程施工與管理。

本專業(yè)具有風(fēng)景園林學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。

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