培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識和實驗技能，能從事科學研究或教學工作，并能在醫(yī)藥、食品等行業(yè)從事生產(chǎn)、研究工作以及農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的應(yīng)用型人才，并為科研機構(gòu)及高等院校輸送碩士研究生。
主干課程：生物學、醫(yī)學、農(nóng)學
主要課程：植物生物學、動物生物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生物下游加工技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備。
學 制：四年
授予學位：理學學士
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