中國(guó)要把“珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海”地區(qū)建成世界印刷中心，這一目標(biāo)對(duì)我國(guó)印刷行業(yè)從業(yè)人員提出了更高的要求。目前，我國(guó)印刷方面的人才極為短缺，尤其是高技能實(shí)用性人才更為短缺。因此，我院結(jié)合當(dāng)前印刷業(yè)的現(xiàn)狀，開(kāi)設(shè)了印刷技術(shù)、印刷圖文信息處理及包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)三個(gè)專(zhuān)業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的專(zhuān)業(yè)建設(shè)，目前我院已經(jīng)使印刷及包裝專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)從單純的應(yīng)用型轉(zhuǎn)向適應(yīng)性較強(qiáng)的實(shí)用型、復(fù)合型轉(zhuǎn)變，所培養(yǎng)的印刷人才、包裝人才不僅掌握?qǐng)D文信息處理、印刷工藝及材料適性，包裝技術(shù)，計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基本理論與基本技能，還具有從事新工藝、新技術(shù)和新材料的選擇和使用的能力，以適應(yīng)不斷發(fā)展的印刷行業(yè)和包裝行業(yè)對(duì)技術(shù)方面人才的需要。就目前來(lái)看，印刷工程系的畢業(yè)生是非常搶手的，本系學(xué)生在畢業(yè)之前就全部被用人單位預(yù)定。

（一）印刷技術(shù)專(zhuān)業(yè)

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能掌握印刷技術(shù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、現(xiàn)代印刷工藝設(shè)計(jì)、印刷生產(chǎn)實(shí)施、印刷組織管理、印刷產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)控制、多媒體電子出版、網(wǎng)絡(luò)出版理論與技術(shù)、掌握合理選用信息記錄材料及設(shè)備等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能熟練掌握制版、印刷工藝設(shè)計(jì)、印刷機(jī)械電子設(shè)備的維護(hù)管理、自動(dòng)控制、營(yíng)銷(xiāo)推廣、制版及印刷。學(xué)生畢業(yè)后可從事印刷企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、油墨調(diào)色、現(xiàn)代高精度和高速印刷機(jī)操作、印刷機(jī)保養(yǎng)與維護(hù)、印后加工技術(shù)、印品質(zhì)量檢測(cè)與控制等工作。在全國(guó)各地特別是珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海等地區(qū)的各類(lèi)印刷技術(shù)、印刷物資、出版、報(bào)社、電視臺(tái)以及教學(xué)和科研單位從事現(xiàn)代印刷工藝設(shè)計(jì)操作和相關(guān)工作。

（二）印刷圖文信息處理專(zhuān)業(yè)

印刷圖文信息處理是印刷行業(yè)發(fā)展不可缺少的一部分。隨著 “珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海”地區(qū)建成世界印刷中心，這一目標(biāo)將對(duì)印刷企業(yè)的要求越來(lái)越高，高技能的印刷圖文信息處理方面的人才將越來(lái)越短缺。本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能掌握專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、色彩圖形圖像文字及多媒體信息處理技術(shù)、計(jì)算機(jī)排版、制版和掃描與輸出技術(shù)，了解編制印刷工藝方案和印刷與包裝產(chǎn)業(yè)的方法和技術(shù)，掌握印刷圖文信息計(jì)算機(jī)處理理論與技術(shù)及現(xiàn)代印刷工藝等專(zhuān)業(yè)技術(shù)，具備良好的印刷色彩基礎(chǔ)、顏色鑒別能力和一定的藝術(shù)鑒賞能力，具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代制版印刷技術(shù)和印前計(jì)算機(jī)處理知識(shí)，學(xué)會(huì)印前計(jì)算機(jī)處理軟件的使用，熟練掌握?qǐng)D文稿的制作設(shè)計(jì)和頁(yè)面制作技術(shù)。學(xué)生畢業(yè)后可在全國(guó)各地特別是珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海等地區(qū)的各類(lèi)印刷企業(yè)從事現(xiàn)代書(shū)報(bào)刊出版、印刷、廣告等印前圖文處理、制版與曬版工藝、計(jì)算機(jī)排版設(shè)計(jì)工作，從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用以及現(xiàn)代印刷工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)施、質(zhì)量管理、合理選用信息記錄材料及設(shè)備、組織管理工作。畢業(yè)后可獲得圖形圖像操作員中、高級(jí)資格證書(shū)。

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