海洋學(xué)院在原生命科學(xué)與生物工程學(xué)院基礎(chǔ)上組建，現(xiàn)由海洋科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品科學(xué)與工程三個學(xué)科團(tuán)隊組成，擁有教育部應(yīng)用海洋生物技術(shù)重點實驗室、海洋生物技術(shù)工程國家地方聯(lián)合工程實驗室、浙江省海洋生物工程重點實驗室、寧波市健康食品與海洋藥物重點實驗室等國家、省市平臺十余個。在海洋科學(xué)團(tuán)隊設(shè)置海洋生物技術(shù)、漁業(yè)資源開發(fā)、海洋藥物、海洋港口與環(huán)境生態(tài)學(xué)、海洋地理信息學(xué)和海洋工程技術(shù)6個學(xué)科團(tuán)隊方向；在水產(chǎn)養(yǎng)殖團(tuán)隊中設(shè)置水產(chǎn)育種與分子生物學(xué)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與工程、漁業(yè)環(huán)境與生態(tài)3個學(xué)科團(tuán)隊方向；在食品科學(xué)與工程學(xué)科團(tuán)隊中設(shè)置農(nóng)畜產(chǎn)品加工與貯藏、水產(chǎn)品加工與貯藏和食品質(zhì)量與安全3個學(xué)科團(tuán)隊方向。

圍繞《浙江海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)規(guī)劃》的戰(zhàn)略目標(biāo)，以學(xué)科交叉、科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)培訓(xùn)為主要途徑，發(fā)展生態(tài)海洋技術(shù)與工程技術(shù)，提升海洋生物技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工領(lǐng)域的學(xué)科水平；進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)科特色，引領(lǐng)海洋科教文化，推動海洋經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，把海洋學(xué)科建設(shè)成為適應(yīng)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高水平優(yōu)勢學(xué)科，海洋學(xué)院力爭突破水產(chǎn)國家重點一級學(xué)科，最終達(dá)到地方綜合性大學(xué)海洋科學(xué)綜合研究的領(lǐng)先水平，為浙江省海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)提供技術(shù)創(chuàng)新源頭和高水平人才保障。中國科學(xué)院院士，海洋生態(tài)環(huán)境科學(xué)與工程、寒區(qū)環(huán)境科學(xué)與工程專家丁德文院士擔(dān)任院長，嚴(yán)小軍研究員擔(dān)任執(zhí)行院長，王春琳教授擔(dān)任學(xué)院黨委書記。

本科專業(yè)和碩士、博士點專業(yè)：擁有生物技術(shù)（省、市重點建設(shè)專業(yè)）、生物科學(xué)（師范）、生物工程、食品科學(xué)與工程（校重點專業(yè)）、食品質(zhì)量與安全、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)（國家特色專業(yè)建設(shè)點、省重點專業(yè)）、海洋生物資源與環(huán)境7個本科專業(yè)。擁有“水產(chǎn)”（下設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、漁業(yè)資源）與“食品科學(xué)與工程”2個一級碩士點，“海洋生物學(xué)”、“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”（與醫(yī)學(xué)院合招）2個二級碩士點，“農(nóng)業(yè)推廣碩士”（漁業(yè)領(lǐng)域和農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展領(lǐng)域）與“工程碩士”（食品領(lǐng)域）4個專業(yè)碩士學(xué)位授予點。擁有“水產(chǎn)”一級博士學(xué)位授予點。

師資力量：學(xué)院根據(jù)學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)的需要，加強(qiáng)人才引進(jìn)和師資隊伍建設(shè)?，F(xiàn)有正副教授75人，博導(dǎo)11人，碩導(dǎo)64人，具有博士學(xué)位的有48人、在職攻讀博士學(xué)位教師6人，專業(yè)教師中89.74％具有高級職稱，92.31％教師具有碩士以上學(xué)歷，其中61.54％教師具有博士學(xué)位。學(xué)院現(xiàn)有中國工程院院士1人、浙江省“錢江學(xué)者”特聘教授2名、寧波市“甬江學(xué)者”特聘教授1人，入選國家人事部“百千萬人才工程”2人，入選“教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃”2人，入選浙江省高校中青年學(xué)科帶頭人5人，“浙江省突出貢獻(xiàn)中青年專家”1人，“浙江省特級專家”1人，獲得國務(wù)院政府特殊津貼5人，入選浙江省“151”人才工程17人，入選寧波市“4321”人才工程4人。

重點學(xué)科、重點實驗室和研究所：擁有浙江省重中之重學(xué)科（應(yīng)用海洋生物技術(shù)），省重點學(xué)科（水產(chǎn)養(yǎng)殖），校優(yōu)勢特色學(xué)科（海洋生物技術(shù)，水產(chǎn)品安全與質(zhì)量全程控制）；教育部重點實驗室（應(yīng)用海洋生物技術(shù)實驗室），省市重點實驗室（海洋生物工程實驗室、海洋健康食品與海洋藥物實驗室）；國家級實驗教學(xué)示范中心（水產(chǎn)養(yǎng)殖實驗教學(xué)中心），浙江省實驗教學(xué)示范中心（生命科學(xué)與生物工程實驗教學(xué)中心）。

產(chǎn)學(xué)研和科研實力：學(xué)院的科研工作突出。圍繞海洋生物產(chǎn)業(yè)研究這個中心開展科研工作，始終堅持走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，積極為省、市地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)，建立了科研基地和學(xué)生實習(xí)基地，科研項目及經(jīng)費(fèi)幾年來均位于學(xué)校前列并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。近5年來獲國家科技進(jìn)步二等獎2項，獲得省級科技一等獎2項，其他省部級科研成果獎12項，廳市級獎37項；多項成果達(dá)到國際先進(jìn)、國內(nèi)領(lǐng)先水平；科研項目經(jīng)費(fèi)5400多萬元；獲得國家授權(quán)發(fā)明專利32項、授權(quán)國家專利36項；SCI,EI等檢索論文81篇；出版著作及教材42本；轉(zhuǎn)讓或被采用科研成果18項，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和社會效益達(dá)5000萬元以上/年。

對外合作項目：學(xué)院積極開展對外交流活動，與國內(nèi)外科研院所進(jìn)行了廣泛的學(xué)術(shù)交流；在校內(nèi)外建立了各種實習(xí)基地，特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，實現(xiàn)了頂崗實習(xí)的全面覆蓋。

本科專業(yè)介紹

1.生物科學(xué)（師范）（Bioscience）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有健全人格；具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)；具有較強(qiáng)的自然科學(xué)基礎(chǔ)；具備生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和良好的專業(yè)技能；具備從事高等和中等學(xué)校生物科學(xué)教學(xué)、教學(xué)研究及教學(xué)管理等方面工作的能力，同時具備進(jìn)一步攻讀碩士和博士學(xué)位的良好潛質(zhì),能在高等和中等學(xué)校從事生物科學(xué)教學(xué)、教學(xué)研究、教學(xué)管理等工作的生物科學(xué)高級專門人才。

主要課程：動物生物學(xué)、植物生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)原理、教師語言藝術(shù)等。

就業(yè)去向：除繼續(xù)深造考研究生外，主要在生物、制藥、環(huán)保、衛(wèi)生、教育等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、科研、教學(xué)和管理、商檢等工作。

2.生物工程（Bioengineering）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展，具有健全人格；具有正確的世界觀、人生觀和價值觀；具有高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)；具有生命科學(xué)的基本知識，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能、能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。

主要課程:生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、工程設(shè)計基礎(chǔ)、工程制圖、生化分離工程、生物工程設(shè)備、細(xì)胞分子生物學(xué)、發(fā)酵工程

就業(yè)去向：除繼續(xù)深造考研究生外，主要在生物、制藥、食品、衛(wèi)生、環(huán)保、教育等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、科研、教學(xué)和管理、商檢等工作。

3.生物技術(shù)（Biotechnology）專業(yè)：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備健全人格和人文修養(yǎng)，具有國際化視野和受到嚴(yán)格科學(xué)思維的訓(xùn)練、掌握生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，具有扎實的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓(xùn)練。并運(yùn)用所掌握的理論知識和技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、教學(xué)及管理等方面的工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。

主要課程：生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程、生物信息學(xué)、細(xì)胞工程等。

就業(yè)去向：除繼續(xù)深造考研究生外，主要去生物制品、環(huán)保、衛(wèi)生防疫、醫(yī)藥、園林、食檢、商檢、研究所、生物類企業(yè)、大專院校等單位從事技術(shù)或管理工作。

4.食品科學(xué)與工程（FoodscienceandEngineering）專業(yè)：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)按德、智、體、美全面發(fā)展的要求，培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、工程技術(shù)、管理學(xué)的基本知識，掌握食品化學(xué)、食品工程原理、食品營養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品工廠設(shè)計、食品安全學(xué)的基本理論和實踐技能，具備英語、計算機(jī)操作與應(yīng)用能力，熟悉食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及食品科學(xué)與工程有關(guān)的教育、研究、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、教育教學(xué)等方面工作的應(yīng)用復(fù)合型工程技術(shù)人才。

主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品加工原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、食品分析、食品安全學(xué)、水產(chǎn)品加工工藝學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、糧油食品工藝學(xué)。

就業(yè)去向：除繼續(xù)深造考研究生外，主要在質(zhì)檢、衛(wèi)檢、商檢、衛(wèi)生防疫、外貿(mào)、食品類企業(yè)、科研、教學(xué)等部門工作。該專業(yè)為浙江省重點扶持專業(yè)。

5.食品質(zhì)量與安全（FoodQualityandSafety）專業(yè)：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)按德、智、體、美全面發(fā)展的要求，培養(yǎng)具有食品學(xué)科基礎(chǔ)知識，掌握食品安全學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)、食品質(zhì)量安全控制技術(shù)的基本理論和實踐技能，熟悉食品工藝、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，能在國家機(jī)關(guān)、教學(xué)科研單位、食品企業(yè)等部門從事食品質(zhì)量與安全性檢測、控制及管理工作的富有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級應(yīng)用型專業(yè)人才。

主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué)、食品安全學(xué)、食品理化分析、現(xiàn)代儀器分析、食品微生物檢驗、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。

就業(yè)去向：食品企業(yè)、商檢部門、衛(wèi)生防疫部門、質(zhì)量監(jiān)督部門、進(jìn)出口貿(mào)易部門、科研院所、大專院校及有關(guān)社會中介機(jī)構(gòu)等。

6.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)（Aquaculture）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：按德、智、體、美全面發(fā)展的要求，培養(yǎng)出具有扎實理論基礎(chǔ)、實際操作技能和經(jīng)營管理知識，能勝任水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物的增養(yǎng)殖生產(chǎn)、管理、科研和教學(xué)等相關(guān)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型和外向型人才。

主要課程：甲殼動物學(xué)、貝類學(xué)、魚類學(xué)、海藻與海藻栽培學(xué)、水產(chǎn)動物增養(yǎng)殖學(xué)、生物餌料培養(yǎng)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、養(yǎng)殖水化學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程等。

就業(yè)去向：除繼續(xù)深造考研究生外，主要從事水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物植物的增養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營、科研、教學(xué)等相關(guān)工作，主要在水產(chǎn)局、水產(chǎn)研究所、海洋漁業(yè)局、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、衛(wèi)生防疫、外貿(mào)、科研、教學(xué)等部門工作。

7.海洋生物資源與環(huán)境（Marinebiologicalresourcesandtheenvironment）專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：按德、智、體、美全面發(fā)展的要求，培養(yǎng)出具有扎實理論基礎(chǔ)、實際操作技能和管理知識，具有可持續(xù)發(fā)展能力的創(chuàng)新人才。能從事海洋生物資源開發(fā)利用與保護(hù)、經(jīng)濟(jì)動植物增殖、環(huán)境檢測與保護(hù)、海洋與漁業(yè)資源管理及相關(guān)領(lǐng)域的科研、教學(xué)、應(yīng)用技術(shù)開發(fā)及經(jīng)營管理等工作。

主要課程:水生生物學(xué)、化學(xué)海洋學(xué)、海洋生態(tài)學(xué)、資源生物學(xué)、環(huán)境生物技術(shù)概論、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、漁業(yè)資源評估與管理、水污染生物檢測與治理、海洋生物資源利用、海洋法與漁業(yè)法規(guī)等。

就業(yè)去向：除繼續(xù)深造考研究生外，主要從事與海洋生物資源與環(huán)境相關(guān)工作,主要在海洋管理與檢測部門、環(huán)境監(jiān)測部門、海洋水產(chǎn)研究部門、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、衛(wèi)生防疫、外貿(mào)、科研和教學(xué)等部門工作。

碩士點介紹

070703海洋生物學(xué)

海洋生物學(xué)是2003年國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授予點，以浙江省屬高校重中之重學(xué)科“應(yīng)用海洋生物技術(shù)”和浙江省第五批重點學(xué)科“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為依托。擁有全國科技興海寧波中心及浙江省重點實驗室。

近5年來，學(xué)位點發(fā)表學(xué)術(shù)論文305篇，其中被SCI、EI和ISTP收錄16篇，出版專著12部；獲省部級獎勵4項，其它科研獎15項，轉(zhuǎn)讓或被采用的成果有8項，直接經(jīng)濟(jì)效益超過1000萬元。目前承擔(dān)項目201項，其中國家“863”項目、國家自然基金項目等國家級項目6項，總經(jīng)費(fèi)達(dá)520萬元。

學(xué)位點現(xiàn)有教授13名、副教授20名、講師3名，其中博士11名、碩士16名、錢江學(xué)者1名、博士生導(dǎo)師3名。學(xué)位點負(fù)責(zé)人嚴(yán)小軍，研究員、博士，浙江省特級專家，新世紀(jì)百千萬人才工程國家級人選，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃獲得者，浙江省151人才工程第一層次人選，教育部應(yīng)用海洋生物技術(shù)重點實驗室副主任，浙江省海洋生物工程重點實驗室主任，浙江省省屬高校應(yīng)用海洋生物技術(shù)重中之重學(xué)科負(fù)責(zé)人。曾獲國家海洋科技創(chuàng)新成果獎二等獎、中國科學(xué)院科技進(jìn)步一等獎1項、日本科學(xué)技術(shù)廳外國人特別研究員獎勵1項、浙江省科學(xué)技術(shù)獎一等獎、寧波市十大青年科技創(chuàng)新獎1項。在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文60多篇，其中SCI、EI和ISTP收錄30篇，出版專著5部；申請及獲得中國、日本發(fā)明專利7項。

學(xué)位點現(xiàn)有3個研究方向：（1）藻類生化代謝及其環(huán)境效應(yīng)，方向負(fù)責(zé)人為嚴(yán)小軍研究員。該方向主要骨干為徐繼林、陳海敏、楊銳副研究員。（2）海洋無脊椎動物學(xué)與生物資源可持續(xù)利用，方向負(fù)責(zé)人為王丹麗教授。該方向主要骨干為徐善良、駱其君副教授。（3）海洋生物分子育種與健康養(yǎng)殖，方向負(fù)責(zé)人為竺俊全教授。該方向主要骨干為李太武、朱冬發(fā)教授。

071010生物化學(xué)與分子生物學(xué)（海洋學(xué)院）

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是2006年國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授予點，依托?！吧锘瘜W(xué)與分子生物學(xué)”優(yōu)勢特色學(xué)科，由醫(yī)學(xué)院、生命科學(xué)與生物工程學(xué)院和寧波市微循環(huán)與莨菪類藥研究所省重點實驗室的相關(guān)研究科室組成。

該學(xué)科目前承擔(dān)各類科研項目300多項，其中國家自然科學(xué)基金20余項，國務(wù)院其他各部門項目數(shù)十項。共有科研經(jīng)費(fèi)2000余萬元，近3年發(fā)表科研論文260多篇，其中被SCI、EI收錄60多篇。實驗室儀器設(shè)備先進(jìn)，圖書資料齊全，條件較好。現(xiàn)有教授20人，副教授21人；其中：博士33人，碩士11人。學(xué)位點負(fù)責(zé)人郭俊明教授，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院博導(dǎo)，是浙江省“151人才工程”第一層次人才和寧波市“高校名師”培養(yǎng)對象，曾獲省部級科技進(jìn)步三等獎3項，在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文60多篇，其中SCI收錄40篇，出版專著/教材5部。

本學(xué)位點共有9個研究方向，其中1~6和7~9方向分別由醫(yī)學(xué)院和海洋學(xué)院的相關(guān)教師指導(dǎo)。各方向均歡迎醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生命科學(xué)、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)的考生報考，初試、復(fù)試和加試科目均相同，考生可根據(jù)自己的所學(xué)專業(yè)選擇相應(yīng)的教科書。

本學(xué)位點由海洋學(xué)院教師指導(dǎo)的3個研究方向為：（7）基因資源與分子育種，方向負(fù)責(zé)人為薛良義教授。該方向主要骨干為劉必謙研究員、楊銳副研究員。（8）海洋生物發(fā)育與分子調(diào)控，方向負(fù)責(zé)人為朱冬發(fā)教授。該方向主要骨干為李太武教授、竺俊全教授、錢云霞副教授。（9）植物生化與分子生物學(xué)，方向負(fù)責(zé)人為徐年軍研究員。該方向主要骨干為孫雪副研究員、龔一富副教授。

083201食品科學(xué)

食品科學(xué)是2003年國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授予點，以教育部重點實驗室、寧波市“健康食品與海洋藥物重點實驗室”為基地。以食品科學(xué)與工程創(chuàng)新團(tuán)隊為載體，以食品科學(xué)與工程、食品安全等本科專業(yè)為支撐。

近五年來，該學(xué)位點的老師共主持承擔(dān)各類科研項目120余項，其中國家級20余項、省部級40余項，共獲資助項目經(jīng)費(fèi)1500萬元以上，其中有8項成果獲得省部級以上科技進(jìn)步獎；在國內(nèi)外公開發(fā)表論文300余篇，其中SCI收錄50余篇，申請發(fā)明專利30多項。轉(zhuǎn)讓或被采用的科研成果已達(dá)30多項，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和社會效益在5000萬元/年以上。

該學(xué)位點現(xiàn)有教授8人、副教授10人，具有博士學(xué)位13人。學(xué)位點負(fù)責(zé)人潘道東博士，教授，博導(dǎo)，浙江省“錢江學(xué)者”特聘教授，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“水禽肉類加工”崗位科學(xué)家?，F(xiàn)主持國家級項目3項，省部級4項。近五年來，獲國家教育部科技進(jìn)步二等獎1項，中國商業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步二等獎1項，江蘇省政府科技進(jìn)步三等獎1項，在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文70多篇，其中SCI收錄20篇，獲發(fā)明專利9項。

該學(xué)位點設(shè)（1）食品加工與貯藏，方向負(fù)責(zé)人為潘道東教授；（2）食品安全與質(zhì)量控制，方向負(fù)責(zé)人為蘇秀榕教授；（3）食品生物技術(shù)三個研究方向，方向負(fù)責(zé)人為吳祖芳教授。該學(xué)位點的成員，積極與企業(yè)合作，廣泛開展傳統(tǒng)特色食品的加工、生產(chǎn)工藝改進(jìn)等工作；建立食品中有毒有害物質(zhì)快速檢測和監(jiān)控技術(shù)體系，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會發(fā)展和科技進(jìn)步作出積極的貢獻(xiàn)。

083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程

水產(chǎn)品加工及貯藏工程是2001年國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授予點，以“教育部應(yīng)用海洋生物重點實驗室”、寧波市“健康食品與海洋藥物重點實驗室”為基地，以食品科學(xué)與工程創(chuàng)新團(tuán)隊為載體，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全和生物工程本科專業(yè)為技術(shù)支撐。

近5年來，學(xué)位點主持承擔(dān)各類科研項目120余項，其中國家級20余項、省部級40余項，共獲項目資助經(jīng)費(fèi)2000余萬元，其中有10余項成果獲得省科技進(jìn)步獎；在國內(nèi)外公開發(fā)表論文300余篇，其中SCI收錄40余篇，申請專利20余項，已獲發(fā)明專利10余項；轉(zhuǎn)讓或被采用的科研成果達(dá)20余項，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和社會效益在5000萬元/年以上。

學(xué)位點能緊緊抓住海洋強(qiáng)省的戰(zhàn)略決策，依靠寧波瀕臨東海的有利條件，以海洋生物資源為研究對象，著重研究水產(chǎn)品化學(xué)、水產(chǎn)品保鮮和綜合利用、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全性及海洋生物活性物質(zhì)等，在水產(chǎn)品加工保鮮與高值化利用、水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制等方面取得了豐碩的成果，多項研究成果達(dá)到了國際、國內(nèi)領(lǐng)先水平。同時積極與企業(yè)、科研院所等開展全方位科技合作，加強(qiáng)科技攻關(guān)，實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化，為地方經(jīng)濟(jì)增長和產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。

該學(xué)位點現(xiàn)有教授7人、副教授8人，具有博士學(xué)位10人，在讀博士2人。學(xué)位點負(fù)責(zé)人楊文鴿教授，博士，博士生導(dǎo)師，省高等學(xué)校中青年學(xué)科帶頭人，市健康食品與海洋藥物重點實驗室副主任。主持國家、省市級項目20余項，發(fā)表科研論文40余篇，其中SCI/EI收錄4篇，出版專著1部，獲發(fā)明專利3項。

該學(xué)位點設(shè)3個研究方向：（1）海洋生物資源高效利用；負(fù)責(zé)人：李和生。（2）水產(chǎn)品加工與保鮮；負(fù)責(zé)人：婁永江。（3）水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制，負(fù)責(zé)人：楊文鴿。

090801水產(chǎn)養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖是1998年國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的碩士學(xué)位授予點，2007年批準(zhǔn)為二級學(xué)科博士學(xué)位授予點。依托“水產(chǎn)”一級學(xué)科碩士點（2005）和博士點（2011）、“應(yīng)用海洋生物技術(shù)”教育部重點實驗室、“應(yīng)用海洋生物技術(shù)”浙江省重中之重學(xué)科、“水產(chǎn)養(yǎng)殖”浙江省重點學(xué)科、“水產(chǎn)養(yǎng)殖”國家級實驗示范中心、“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”國家特色專業(yè)等。

學(xué)位點擁有2個穩(wěn)定的研究方向：（1）水產(chǎn)動植物遺傳育種：主要研究東?；焖畢^(qū)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物種類遺傳多樣性、重要功能基因、遺傳標(biāo)記篩選、受精細(xì)胞學(xué)、遺傳育種等。（2）水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與工程：主要研究人工繁育和增養(yǎng)殖技術(shù)，病害病原及發(fā)病機(jī)理，高效健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖新理論與新技術(shù)。

學(xué)位點現(xiàn)有博導(dǎo)3人，碩導(dǎo)12人。近5年來，主持國家自然科學(xué)基金等各類項目150項，總經(jīng)費(fèi)達(dá)1000余萬元；發(fā)表論文310篇，其中被SCI、EI和ISTP收錄35篇，出版專著16部；獲省部級獎勵8項，科研成果轉(zhuǎn)讓或被采用的有15項，直接經(jīng)濟(jì)效益超過1億元。

學(xué)位點兼水產(chǎn)動植物遺傳育種方向：負(fù)責(zé)人王春琳教授（博導(dǎo)），主持國家、省、市級科研項目17項，發(fā)表研究論文80余篇，學(xué)術(shù)專著4部，獲授權(quán)發(fā)明專利5項，獲省、市科技進(jìn)步獎8項，其中獲浙江省科學(xué)技術(shù)獎一等獎1項、寧波市科技進(jìn)步獎一等獎1項。主要骨干為竺俊全教授、楊銳副教授等。

水產(chǎn)健康養(yǎng)殖與工程方向：負(fù)責(zé)人王國良教授（博導(dǎo)），主持國家、省、市級科項目30余項，發(fā)表論文100余篇。獲授權(quán)發(fā)明專利2項，獲部、省、市科技進(jìn)步獎及科技成果獎15項。主要骨干為周歧存教授、金珊教授等。

備注：優(yōu)秀學(xué)生經(jīng)考核可碩博連讀。

090803漁業(yè)資源

漁業(yè)資源是2006年國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)的碩士學(xué)位點，2011年經(jīng)授權(quán)自主設(shè)置為二級學(xué)科博士點。依托“水產(chǎn)”一級學(xué)科博士點、“應(yīng)用海洋生物技術(shù)”教育部重點實驗室、“應(yīng)用海洋生物技術(shù)”浙江省重中之重學(xué)科、“水產(chǎn)養(yǎng)殖”國家級實驗示范中心等。

學(xué)位點的研究方向有：（1）漁業(yè)資源與環(huán)境：主要研究漁業(yè)增殖系統(tǒng)運(yùn)行模式、漁業(yè)水域環(huán)境質(zhì)量監(jiān)控與評價、水產(chǎn)增殖放流等。（2）水產(chǎn)分子生物學(xué)：主要研究水產(chǎn)動物遺傳育種分子標(biāo)記、水產(chǎn)生物對環(huán)境理化因子變化適應(yīng)性的分子機(jī)制、水產(chǎn)動物對病原微生物的免疫和抗性、水產(chǎn)動物病原微生物分子診斷新技術(shù)及致病機(jī)理、養(yǎng)殖水體細(xì)菌分子生態(tài)學(xué)。（3）水產(chǎn)動植物生理與生化：主要研究水產(chǎn)種類與天然水生生物資源的營養(yǎng)成分、生理生化、生物活性功能以及重要功能基因。

本學(xué)科點現(xiàn)有博導(dǎo)4人，碩導(dǎo)14人。近5年來主持國家自然基金等各類項目120項，總經(jīng)費(fèi)達(dá)1500萬元；發(fā)表論文242篇，其中被SCI、EI和ISTP收錄25余篇，出版教材、專著18部；獲省部級獎勵12項，獲得發(fā)明專利18項，科研成果轉(zhuǎn)讓或被采用的有12項，直接經(jīng)濟(jì)效益超過2億元。

學(xué)位點兼漁業(yè)資源與環(huán)境方向：負(fù)責(zé)人蔣霞敏教授（博導(dǎo)），主持國家、省、市等科研項目16項，發(fā)表研究論文70余篇，主編與參編教材、專著6部，獲授權(quán)發(fā)明專利5項，獲省、市等科技進(jìn)步獎與成果獎13項，主要骨干為陸開宏教授（博導(dǎo)）、倪海兒教授、鄭忠明教授等。

水產(chǎn)分子生物學(xué)方向：負(fù)責(zé)人薛良義教授（博導(dǎo)），主持國家、省、市級科研項目12項，發(fā)表研究論文60余篇，參編著作2部，獲省、市科技進(jìn)步獎3項，主要骨干為：李太武教授（博導(dǎo)）、李成華副教授、林霞副教授等。

水產(chǎn)動植物生理與生化方向：負(fù)責(zé)人王丹麗教授，主持國家、省、市等科研項目13項，發(fā)表研究論文40余篇，主編與參編教材3部，獲授權(quán)專利2項，獲省、市等科技進(jìn)步獎與成果獎3項。主要骨干為：顧曉英教授、徐永健副教授、陳惠群副教授等。

備注：優(yōu)秀學(xué)生經(jīng)考核可碩博連讀。

更多學(xué)歷考試信息請查看學(xué)歷考試網(wǎng)