學(xué)制：四年
層次：本科
授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士
培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、知識面寬、適應(yīng)性強、富有創(chuàng)新精神，系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)方面系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識與技能，熟悉生物工程的下游關(guān)鍵技術(shù)，了解本學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展趨勢，能在相關(guān)領(lǐng)域從事研究、開發(fā)、生產(chǎn)及管理的高級工程技術(shù)人才。
主修課程：
無機與分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、化工原理、生化反應(yīng)工程、生化分離工程、生物工藝學(xué)、生物工程設(shè)備、生物制藥工藝學(xué)、食品檢驗、食品安全與質(zhì)量控制等。
主要畢業(yè)去向：
在化工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、輕工、能源、農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域中的生物技術(shù)企業(yè)或相關(guān)職能部門等中從事生產(chǎn)、技術(shù)及管理等方面的工作。
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