1.常用的浸提溶劑
(1)水:極性溶劑,安全價廉,溶解范圍較廣。生物堿鹽類、苷類、多糖、氨基酸、微量元素、酶等有效成分,以及鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、樹膠、果膠、黏液質(zhì)、色素、淀粉等,均可被水浸出。缺點是浸出選擇性差,可浸出大量雜質(zhì),浸提液濾過、純化困準,易霉變,也能引起某些有效成分的水解。
(2)乙醇:極性有機溶劑,能與水以任意比例混溶。既可溶解極性成分,也能溶解親脂性成分。
適當濃度的乙醇可減少水溶性雜質(zhì)的浸出。90%乙醇適于浸提揮發(fā)油、樹脂、葉綠素等;70%一90%乙醇適于浸提香豆素、內(nèi)酯、某些苷元等;50%-70%乙醇適于浸提生物堿、苷類等;50%以下的乙醇也可浸提一些極性較大的黃酮類、生物堿及其鹽等;乙醇含量達40%時,能延緩酯類、苷類等成分的水解,增加制劑的穩(wěn)定性;20%以上乙醇具有防腐作用。
(3)其他溶劑:①丙酮可與水以任意比例混溶,常用于新鮮動物藥材的脫脂或脫水;②三氯甲烷、乙醚、苯、石油醚等非極性溶劑,可用于揮發(fā)油、親脂性物質(zhì)的浸提、分離,或用于浸提液脫脂。也可在純化精制時應(yīng)用。
2.浸提輔助劑
(1)酸(2)堿
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