吉林市是滿族的發(fā)源地之一,又是朝鮮族集居的地方。滿族有14萬(wàn)多人,約占全市人口的4%。全市有34個(gè)滿族鄉(xiāng)鎮(zhèn),1個(gè)滿族朝鮮族鄉(xiāng),其中以永吉縣烏拉街滿族鎮(zhèn)居住的滿族人口為最多。
吉林省是滿族的發(fā)源地,吉林市在省里地位僅次于長(zhǎng)春,而在這兩者都沒(méi)有出現(xiàn)前,就已經(jīng)有了烏拉街。 烏拉街滿族鎮(zhèn)距市中心30公里,仍然保留著傳統(tǒng)的滿族風(fēng)俗和多處名勝古跡。打牲烏拉總管衙門府、候府、魁府、白花點(diǎn)將臺(tái)、古城墻及千年古樹等現(xiàn)保存完好。
烏拉街滿族鎮(zhèn)北約250米處,是明代女真扈倫四部(葉赫、哈達(dá)、輝發(fā)和烏拉)之一的所在地。烏拉部至明萬(wàn)歷年間逐漸強(qiáng)大,稱霸于吉林地區(qū),屢與建州女真首領(lǐng)努爾哈赤爭(zhēng)斗。萬(wàn)歷四十一年(1613年)烏拉部與努爾哈赤決戰(zhàn)大敗,烏拉部便告滅亡。這里的烏拉古城遺址便是當(dāng)年烏拉部的所在地,現(xiàn)存還有古城墻和百花點(diǎn)將臺(tái)。古城四面環(huán)山,一面臨水;百花點(diǎn)將臺(tái)是城中一處用土壘起的高臺(tái)。烏拉鎮(zhèn)現(xiàn)還有打牲烏拉總管衙門、侯府、魁府等處遺址。在霧凇出現(xiàn)的期間,這附近的烏拉街珍珠島霧微觀賞區(qū)是一個(gè)攝影愛(ài)好者聚集的地方。
在烏拉街滿族鎮(zhèn),許多建筑帶有滿清特色,生活習(xí)俗也帶有濃郁的民族色彩。其中以薩滿教儀式和婚禮最具代表性。
隆重的薩滿教儀式以祭祖為大宗,慣于龍虎年或蛇年春秋二季操理,分家祭和族祭。家祭時(shí)要選擇本家取妻生子、就職榮升、修宅遷居、壽老病故或兒女久病初愈等紅白喜事的時(shí)候。全族團(tuán)結(jié)、喜慶豐收可操辦族祭。無(wú)論是那種祭祀都得請(qǐng)全族老幼參加。在整個(gè)祭祀活動(dòng)中,可分祭神樹、殺豬祭神桿、領(lǐng)姓、擺件子、蒸糯米、打打糕等一整套習(xí)俗。
滿族的婚禮也很別致。結(jié)婚前幾天,女方要將妝奩及新娘所用衣物用車送到男方家,次日男青年要到女方家拜謝。新娘不分什么季節(jié)都要穿棉服,到婆家門前時(shí)新郎拿起特制的弓箭,向新娘的車轎射三箭,以示吉利。
滿族風(fēng)味飲食主要有哈依瑪(水團(tuán)子)、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米;“火勺”有煎、炸、蒸、煮4種做法。
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